【MenuB】可选前菜2道、主菜1道、甜点1道，共4道菜。 (仅限套餐)
11,000JPY(含税)
关于课程
大大的厨房四周环绕的吧台座位可以享用的自选套餐的最大魅力在于，可以根据当天的心情打造属于自己的特别套餐。拉托雷尔·乔尔·卢布松每道菜都精心挑选了时令食材，提供多样化的菜单。 每道菜都独具个性，无论选择怎样的组合，都能够享受均衡的套餐，这也是其魅力所在。从华丽的前菜到点缀主菜的鱼类料理、肉类料理，以及视觉上同样美丽的甜点为止，您可以在每个瞬间感受到幸福的时刻。 这里的Menu B是一个简单但令人满意的套餐。在享用两道华丽清新的前菜后，可以专注于您所选择的主菜。此外，它也推荐用于女生聚会午餐和商务晚餐。
菜单
＜关于菜单＞ 根据采购情况等，预订时的内容可能会有所变更。 【餐前小吃】 【前菜中可选择2道】 ■ 鸡尾酒三文鱼他他，配以藏红花味的吐司 ■ 苦苣与青苹果色拉，配以戈尔根朱勒奶酪和核桃 ■ 大山鸡 配以香料点缀，制成酥脆质感的挞 ■ 山口县萩产的河斑鱼生鱼片 制成新鲜鱼肝酱三明治 (+1,500) *** ■ 豬蹄块配色彩鲜艳的米莫萨沙拉 ■ 顺滑的栗子浓汤，带有芹菜和培根的香气 ■ 香煎扇贝 配以撒丁岛弗列戈拉意大利面和姜黄酱 (+1,500) 【主菜中可选择1道】 ■ 彩色时令蔬菜煎，配以香气扑鼻的罗勒藜麦塔伯勒 ■ 黑松露意大利面，搭配半熟蛋 (+8,000) ■ 马鲛鱼黄油香煎，配以金桔和柠檬的焦化黄油酱 ■ 黑鳕鱼焦糖化，配以萝卜慕斯 *** ■ 丹波产野猪腿肉烤制，配以炒菠菜与猎人酱 ■ 烤炉香脆岩手县产鹌鹑，配以土豆泥 (+1,500) ■ 慢炖小牛白汁，配以竹笋抓饭和香椿 ■ 日本和牛西冷牛排配黑胡椒，配以蔬菜炸物 (+4,000) 【甜品中可选择1道】 ■ 顺滑巧克力甘那许，覆以苦味饼干的可可冰淇淋 ■ 蜂鸟蛋白酥，搭配时令柑橘和酸奶慕斯 ■ 马达加斯加香草布丁，配以覆盆子冰霜(+1,500) ■ 阿拉比卡咖啡 轻盈的香迈可巧克力慕斯，配以自制咖啡冰淇淋 ■ 焦糖舒芙蕾，附带阿玛妮亚克雪糕 (+2,000) 【咖啡、红茶或浓缩咖啡 搭配小点心】 ■ 根据所选择的菜品，会有额外的费用。请在到店时确认菜单标示。 如不希望选择附加费用的菜品，或不希望注明附加费用，请提前告知。
确认事项
※如果您希望添加信息盘或蛋糕，请从选项中进行选择。 ※如果是生日，我们提供“歌曲”服务。希望此服务的客人请在评论中告知我们。服务人员将在唱歌的同时提供信息盘。 如果没有评论，我们将不提供“歌曲”服务。 ※此预订为推荐的【吧台座位】。 如需桌位，请直接联系餐厅。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
■ 备注
お席のみの場合はランチ5,000円、ディナー10,000円頂戴します。