【MenuA】可自由选择2道前菜、2道主菜和1道甜点的奢华五道菜全套餐 (仅限套餐)
15,180JPY(含税)
关于课程
围绕着宽敞厨房的吧台座位提供的套餐中最大的魅力是，客人可以根据当天的心情打造属于自己的特别套餐。此外，L'Atelier de Joël Robuchon 提供由主厨严选并使用时令食材精心制作的多样化菜单。 每道菜品都个性丰富，无论选择何种组合，均能享受搭配均衡的套餐，也是其魅力的一部分。从华丽的开胃菜到装点套餐主菜的鱼类和肉类菜肴，再到外观精美的甜点，每一瞬间都能带给您幸福的时刻。 MenuA 是可选择两道开胃菜和两道主菜的奢华套餐。除了华丽的开胃菜外，还可慢慢享用应季鱼料理和奢华的肉料理。 尤其在商务宴请或特别场合上，与重要的人一起细细品尝，能带来深刻的满足感。生日或结婚纪念日等人生重要节点的庆祝，该套餐是您不错的选择。
菜单
<关于菜单> 因食材采购情况等原因，预订时菜单内容或会有所变动。 【开胃小吃】 【从前菜中任选2道】 ■鸟取琴浦Gran Salmon的鞑靼配藏红花风味吐司 ■菊苣和青苹果沙拉搭配戈尔根朱勒奶酪和核桃 ■大山鸡 以香料为点缀制成松脆口感的塔 ■山口县萩市产革新鱼的意式生鱼片 新鲜的肝酱做成涂抹面包 (+1,500) *** ■猪脚肉饼与色彩艳丽的米莫萨沙拉 ■滑顺栗子浓汤 配以芹菜和培根的香气 ■烧烤扇贝 撒丁岛意面Fregola与姜黄酱一起食用 (+1,500) 【从主菜中任选2道】 ■色彩鲜艳的时令蔬菜煎搭配香气浓郁的罗勒藜麦塔 ■黑松露意大利面 上面放一个半熟蛋 (+8,000) ■马哈吉鱼香煎 配金橘和柠檬混合的棕色黄油酱 ■黑鳕鱼焦糖化 搭配白萝卜慕斯 *** ■丹波产的野猪大腿肉烤与菠菜炒 配猎人酱 ■岩手县产的嫩鸡在转烤炉中烤到金黄 配土豆泥 (+1,500) ■慢炖小牛肉白酱 配竹笋炒饭和木芽 ■和牛牛沙朗裹黑胡椒 配蔬菜天妇罗 (+4,000) 【从甜点中任选1道】 ■滑顺的巧克力慕斯 用苦味饼干裹覆的可可冰淇淋 ■帕芙洛娃 用轻盈的蛋白霜搭配时令柑橘和酸奶慕斯 ■含有丰富马达加斯加香草的焦糖布丁 淋上覆盆子冰沙 (+1,500) ■阿拉比卡咖啡搭配轻盈的玛侬巧克力慕斯 另附咖啡冰淇淋 ■焦糖舒芙蕾 配阿玛尼亚克酒的冰淇淋 (+2,000) 【咖啡、红茶或浓缩咖啡 搭配小点心】 ■您所选择的菜品可能须加收额外费用。光临时请查看菜单说明。 如不愿选择需额外收费的菜品，或不希望显示额外费用，请事先告知。
确认事项
※如需留言板或蛋糕，请从选项中选择。 ※在生日的情况下，我们提供“唱歌”服务。如需此服务，请在评论中告知我们。服务人员会边唱歌边提供留言板。 如果没有评论，将不提供“唱歌”服务。 ※此预订为推荐的【吧台座位】。 如需桌位，请直接联系餐厅。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
■ 备注
お席のみの場合はランチ5,000円、ディナー10,000円頂戴します。