【MENU DECOUVERTE】～罗布雄特色全套餐～ (仅限套餐)
30,800JPY(含税)
关于课程
这是一道能让您一次享受乔尔•罗布雄多道招牌菜的豪华特别套餐。 以用鲜亮的绿色香芹点缀在花菜克里姆周围的“鱼子酱与龙虾冻 配嫩滑花菜克里姆”华丽开场，再到用海藻黄油将肉厚的带子精妙火候烹饪，并最大限度引出的“轻煮带子 配海藻黄油”等，您可以尽情享受充分展现食材风味的乔尔•罗布雄招牌菜。 在这里，您可以与重要的人一同品味让人难以忘怀的罗布雄招牌菜以及美食所带来的深刻满足感。是庆祝生日、结婚纪念日或商务接待等人生重要时刻的绝佳选择。 对于有甲壳类过敏的客人，无法提供该方案，敬请谅解。内容可能因食材的采购情况而有所变动。
菜单
■酥软的藜麦炸丸 搭配香辣酱 ■Joël Robuchon招牌菜 鱼子酱与龙虾冻 配以丝滑的菜花奶油 ■半熟扇贝 配海藻黄油 ■龙虾意大利饺 配鹅肝酱和炖卷心菜 伴黑松露 ■丝滑的栗子浓汤 配以芹菜和培根的香气 ■焦糖黑鳕鱼 配萝卜慕斯 ■和牛沙朗牛排 配以丝滑的土豆泥 ■罗勒青柠雪葩 ■阿拉比卡咖啡 轻盈的Manjari巧克力慕斯 配以咖啡冰淇淋 ■咖啡、红茶或浓缩咖啡 与甜点小食一起 ※根据食材的采购情况，内容可能有所变更。
确认事项
※由于采购情况，菜单内容可能会有所更改，敬请谅解。 ※希望预定信息板和蛋糕的客人，请从选项中选择。 ※生日的情况下，提供“唱歌”服务。希望享受此服务的客人请在评论中告知。服务人员将在唱歌的同时提供信息板。 如果没有评论，我们将不提供“唱歌”服务。 ※此预订推荐设于<柜台座位>。希望座位于桌椅的客人请直接联系我们的门店。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
■ 备注
お席のみの場合はランチ5,000円、ディナー10,000円頂戴します。