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关于课程

使用意大利和日本各地严格挑选的精致食材。 蔬菜从“土磨自然农场”采购,采用自然栽培。 请品尝使用时令食材制作的美味绝伦的意大利菜。

菜单

- 炭火烤骨头牛排 100g - 金枪鱼塔塔与茄子卡波纳塔 - 前菜拼盘 - 金枪鱼嫩烤与米饭沙拉 - 绿色沙拉 - 生火腿与芝麻菜沙拉 - 土磨自然农园的蔬菜巴尼亚考达 - 鲜鱼卡帕乔 - 飞弹高山的马苏里拉与水果番茄卡普雷塞 - 生火腿和萨拉米拼盘 - 自制萨尔西西亚香肠 - 鸡肝酱配法棍 - 烤面包片拼盘 - 白酒煮贻贝 - 番茄炖毛肚 - 自制意大利里科塔奶酪 - 奶酪拼盘 - 意大利辣味蒜香面 - 白肉鱼和干番茄的辣味蒜香面 - 生火腿和蘑菇的辣味蒜香面 - 金枪鱼和樱桃番茄的蒜香橄榄油意面 - 虾、番茄、芝麻菜的意大利面 - 辣番茄酱通心粉 - 飞弹高山的马苏里拉与罗勒番茄酱 - 使用当季食材的普塔内斯卡 - 土磨自然农园的蔬菜奥尔托兰娜 - 虾仁奶油酱自制意大利宽面 - 金枪鱼与蘑菇奶油酱 - 墨鱼汁意面 - 辣味奶酪手工意面 - 使用自制五花肉的卡博纳拉 - 自制萨尔西西亚香肠和蘑菇奶油酱通心粉 - 肉类炖汁 - 帕尔马干酪烩饭 - 自制五花肉与紫叶菊花椰菜烩饭 - T骨牛排炭火烤 100g - 烤肉拼盘 - 西西里风味金枪鱼烤 - 奥美浓土鸡番茄炖 - 美浓健康猪醋煎 - 尾张牛肉切片 - 自制意大利冰淇淋

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