FLORAISON ~芙洛莱颂~ (仅限套餐 )

5,000JPY(含税)

FLORAISON ~芙洛莱颂~

关于课程

使用Noritake餐具享用的全套午餐,共5道菜 坐落于「Noritake之森」中的法式餐厅 “ Kiln (キルン) ” “キルン”意为「烧制陶瓷器的窑炉」 在创业于1904年时建造的红砖建筑(原制土工厂)与 被绿意盎然的树木环绕的现代空间中, 请搭配Noritake餐具,尽情品味可同时满足视觉与味觉的创意法式料理。

菜单

< 9月1日~10月12日 MENU > ■轻度熏制的秋鲣鱼、烤茄子泥,  焦香柠檬蒜香蛋黄酱 ■栗南瓜浓汤  配烤榛子与牛肝菌香气 ■香煎格陵兰比目鱼  鳕鱼泥焗烤  配干味美思与刺山柑酱汁 ■烤三河猪肩里脊  焦糖苹果  散发卡尔瓦多斯香气的苹果酒奶油酱 ■自制甜点 ■面包和黄油 ■咖啡或红茶 < 10月14日~10月18日 MENU > 上记期间仅提供「Le parcours du Chef ~シェフの歩み~」1种套餐。 < 10月20日~11月29日 MENU > Coming soon... ※菜单内容可能会因采购情况等有所变更。  敬请谅解。

确认事项

※根据菜品不同,可能含有过敏原(虾、蟹、鸡蛋、小麦、荞麦、花生、乳制品等)。 ※如有不擅长食用的食材或过敏食材,请连同同行宾客的情况一并填写于需求栏中。若于当日提出,可能需要一些时间处理,敬请事先谅解。 ※菜单内容可能会因进货情况等有所变更,敬请事先谅解。

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