【10/14~18限定午餐】La parcours du Chef ~主厨的历程~ (伴手礼、附餐前酒(早鸟优惠30))

8,400JPY(含税)

关于课程

【仅限30日前预约 ¥12,000→特价¥8,400】 主厨以迄今磨炼出的技艺,匠心创作严选食材呈现的 为期一周的特别午餐套餐。

菜单

La parcours du Chef ~主厨的历程~ 【2026年10月14日~10月18日】 <Menu> □餐前酒 ■虾夷鹿与三河猪肉的法式酥皮肉派 ■鹅肝酱冻,苹果倒置塔  橙香与黑胡椒潘德皮斯香料面包 ■爱知鸭岩盐包烤  阿皮修斯风 ■马鲛鱼蒸制  梭子蟹清汤  发酵盐渍柠檬与香草点缀 ■三重县产因幡牛酥皮包烤  龙之瞳米与八丁味噌风味 ■温热抹茶芝士舒芙蕾  佐以柚子雪葩 ■面包和黄油 ■咖啡或红茶 □伴手礼 上述期间内,恕不提供常规午餐套餐。 可提供幼儿午餐、儿童午餐、留言甜品盘及花束等服务,请从选项中选择。

确认事项

※根据菜品不同,可能含有过敏原(虾、蟹、鸡蛋、小麦、荞麦、花生、乳制品等)。 ※如有不擅长食用的食材或过敏食材,请连同同行者的情况一并填写在需求栏中。如于当天提出,可能需要一些时间处理,敬请事先谅解。 ※菜单内容可能会因采购情况等有所变更,敬请谅解。

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