瞬 会席「松茸×鱧×和牛」 (套餐(包间保证))

21,800JPY(含税)

瞬 会席「松茸×鱧×和牛」

关于课程

本店位于THE THOUSAND KYOTO酒店内,是一家日本料理餐厅。白天,您可欣赏从树木间洒落的柔和斑驳日光;夜晚,则可感受富有光影层次与宁静沉稳的日式氛围。愿您在这一极致雅致的空间中,尽享美味佳肴,度过一段至福时光。

菜单

9月2日(水)~10月5日(月) 此次主打食材为松茸×鱧鱼×和牛。请尽情享用这套汇聚了匠人技艺与讲究于每一道菜品中的限定会席料理。 ・餐前愉悦小品 ・前菜(炙烤梭子鱼 芜菁 花瓣菇 珍珠洋葱 大黑占地菇 秋葵 红万愿寺辣椒浓汤) ・清汤(松茸 鱧鱼 土瓶蒸) ・刺身(三种拼盘) ・强肴(松茸 天妇罗 霰炸) ・烤物(甘鲷松笠烧 鲍鱼菇双味炸) ・温物(和牛里脊 松茸 吉野芡仕立) ・主食(鱧鱼寿司 甜醋生姜 红味噌汤) ・甜品 ※如有食物过敏,请提前告知工作人员。 ※图片仅供参考。

确认事项

■预约时请务必确认的事项 请填写在备注栏中 ※如有食物过敏的顾客,请提前告知

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