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【Xmas2026】圣诞晚餐 高茶风格特别套餐 (套餐+【第1部】18时00分到店)

14,000JPY(含税)

【Xmas2026】圣诞晚餐 高茶风格特别套餐

关于课程

在小樽的冬夜里,点亮一场格外华丽的夜晚。 今年圣诞,我们特别推出别具一格的限定套餐,以“High Tea Stand”呈现法式技艺与北海道馈赠的美味。 层叠餐盘之上,铺展开来自大海与森林的丰饶恩赐, 有香气四溢的香煎鹅肝与鲍鱼, 以及奢华至极的北海道产牛菲力。 以视觉与味觉共同享受,为您献上一场触动五感的圣诞盛宴。 在小樽历史建筑中,于彩绘玻璃洒落的光影下享用全套法式料理。在洋溢非日常氛围的沉稳成人空间里,伴随美食与真挚周到的款待,与重要之人共度特别时光。

菜单

【Amuse - ハイティースタイル 开胃小点】 ・小樽产鳕鱼布兰达德 ・油封鸡胗 【Entree froide - ハイティースタイル 前菜 (シーフードプレート)】 鄂霍次克鲍鱼白葡萄酒蒸制冷盘配罗勒风味四种芝士酱 园艺风缤纷蔬菜 【Entree chaude - ハイティースタイル 前菜(ミートプレート)】 国产鸭胸低温烤制 配自制腌菜与橙汁酱 【Soupe】 北海道产蘑菇清汤酥皮烤盅 【Poisson】 北海道产比目鱼蒸制 根茎蔬菜面 配小樽葡萄酒Niagara藏红花酱汁 【Viande】 北海道产牛菲力牛排配鹅肝罗西尼 松露酱汁 配温蔬菜 【Dessert】 酒店特制圣诞甜点与咖啡 【Pain】 小樽老字号面包店法棍】

确认事项

※如有不擅长食用的食材或过敏等情况,请填写。 ※如有庆祝等需求,请填写。

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