【鸡肉火锅套餐】前菜、淡海地鸡和纪州鸭的生拌肉、火锅、鲍鱼、最终黑松露汤饭等共6道菜 (仅限套餐)

关于课程

使用来自滋贺县的“淡海地鸡”，它具有轻盈的脂肪却不失肉的美味。高汤以国产牛腱肉的牛肉清汤为基础，搭配从鸡骨中提取的胶原蛋白冻，调制出深邃的味道。请根据喜好搭配四种不同的酱汁和各种调味品，享受每次用餐都能变化多样的鸡肉火锅的丰富味道。