晚餐套餐【限期供应】鳗鱼会席~使用国产鳗鱼和秘制酱料。鳗鱼尽享会席~ (晚餐套餐【限期供应】鳗鱼会席~使用国产鳗鱼和秘制酱料。鳗鱼尽享会席~)
12,800JPY(含税)

关于课程
【尽享国产鳗鱼的醍醐美味,熟练技艺成就“多彩一膳”】 每一道别具匠心的多彩鳗鱼料理,为您的用餐时光增添华彩。 其中,将松软蒸制的国产鳗鱼反复浸入秘传酱汁,层层细致刷酱打造而成的一品, 尤以熟练火候烤就的香脆表皮与柔嫩鱼肉形成鲜明对比,堪称逸品。 请尽情品味以多样烹制方式将鳗鱼本身浓郁鲜美发挥至极致的至福时光。
菜单
【先付】 季节的两种前菜 【温物】 蒸蛋加鳗鱼 【お造り】 当天新鲜刺身两点盛 【焼物】 烤白鳗(半份) 鳗鱼卷蛋 【酢の物】 鳗鱼醋拌菜 【食事】 迷你鳗鱼饭 香物 【留椀】 鳗鱼肝汤
确认事项
※料理照片仅供参考。 ※由于进货状况,菜单内容可能会在未通知的情况下进行更改。 ※关于食物过敏的咨询,请在一周前直接致电联系我们。
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