鲍鱼与香鱼的特选套餐 (仅限套餐)
12,000JPY(含税)
关于课程
― 以鲍鱼与香鱼品味夏日奢华 ― 除香鱼、初鲣等时令美味外，还融入了使用黑鲍制作的冷制料理，是一款特选套餐。 充分发挥细腻高汤的鲜美与时令食材的魅力，以每一道菜肴呈现夏日的缤纷色彩。 无论是观光、商务接待还是纪念日都很推荐，是叶哉推荐的时令套餐。
菜单
先付 玉米浓汤 柚香 贺茂茄子 扬出 刺身 初鲣鱼盐炙 香味蔬菜 酢橘 车海老 烧物 香鱼一夜干 炸鱼骨仙贝 黄瓜与新姜糖醋 蓼酱汁 中皿 冬瓜与黑鲍鱼冷盘 前菜 星鳗小袖寿司 山椒粉 白菜与油豆腐浸菜 鱧鱼骨仙贝 石川新小芋炸物 乌鱼子 主食 冰见乌冬或素面 烤鱧鱼 茗荷 生姜 甜品 抹茶最中
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