【纺（つむぎ）套餐】 (仅限套餐)

菜单

■课程内容 ・开始的一道菜 　天繁推荐最中（熏制土豆沙拉、生火腿、干番茄） ・前菜 　烹煮白萝卜 浇波尔契尼酱 　时令炖菜拼盘 　黍麦面和蓬蒿面的田乐 　袱纱蒸 ・造里 　鲷鱼薄片（彩色蔬菜和蜂蜜芥末酱） ・温菜 　百合根丸、枫叶面、银酱、三叶 ・可选择的海陆珍馐（※任选其一） 　加利西亚产猪角煮叉烧 马铃薯酱　or 　烤鰆鱼配时令彩色蔬菜羹 ・油炸物 　龙虾油炸面卷 　龙虾细面包 　烹煮白萝卜覆以昆布 　西兰花、南瓜、柿子椒（※请蘸辣味醋食用） ・添菜 　豆乳豆腐（鲑鱼子、红萝卜、柴沙草、鲜味出汁） ・主食 　穴子押寿司 ・甜品 　自制白芝麻慕斯