Name: 割烹鳥屋花 寛
Address: 1-7-22 Yuda Onsen, Yamaguchi City, Yamaguchi, 7530056
Telephone: 05018088714

割烹鳥屋花 寛

这是一个可以尽情品尝一整只走地鸡的套餐（共18道菜）。

地鸡套餐

请享用使用“地鸡”和山口当地山海产物制作的多种多样的割烹料理。

仅限套餐

请尽情享用本店引以为豪的地方鸡以及山口的山海食材（共18道菜品）。

花宴套餐

先付  
地鸡高汤  
～淋巴腺/茶煎香调制～

季节时令菜  
玉米冷菜

前菜  
鸡颈皮柚子醋  
～安冈葱和柚子胡椒/茗荷～

鲜菜  
鸡胸松前蒸  
～梅肉酱/昆布高汤芥末冻～

地鸡炭烤  
1. 鸡胸肉里脊  
2. 鸡腿肉葱间烤  
地鸡水炖锅白汤制  
・鸡腿块  
・带骨肉  
・地鸡丸子  
・卷心菜  
・豆腐  
・葱段  
・蘑菇  
・魔芋丝  
・时令蔬菜

酒肴  
地鸡珍味  
～鸡肝白酱～

结尾  
杂炊

甜品  
咸味冰淇淋

地鸡水炖套餐

在地鸡火锅套餐中，您可以品尝到使用地鸡白汤的奢华火锅。富含胶原蛋白的汤品浓缩了地鸡的美味，是一道温暖身体的佳品。搭配新鲜的蔬菜，享受其滋味深厚的风味。

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Free-range Chicken Sukiyaki Course

地鸡寿喜烧套餐精选优质地鸡，以奢华食材制作的深邃美味寿喜烧。地鸡经过特制调味汁慢炖，肉质柔嫩多汁，入口即化，带来无与伦比的美味。搭配时令蔬菜，您将品尝到一份温暖人心的佳肴。

割烹鸟屋花宽　自豪推荐特产九州石斑鱼，敬请品尝。

长州鮟鱇鱼套餐

您可以尽情享用丰富鲜味和细腻口感的石斑鱼。经过熟练技艺精心制作的多道菜品，旨在最大限度地展现石斑鱼的魅力。可享受带脂的鱼肉的甜美以及弹牙的质感的奢华套餐，是特别时刻的理想选择。与时令食材一起，感受日本料理深邃的魅力，五感尽享。

割烹鸟屋花宽　尽情享用自豪的河豚料理。

河豚套餐

在河豚套餐中，您可以尽情品尝奢华的河豚料理。我们提供使用新鲜河豚制作的生鱼片、炸河豚和火锅等多样化的菜品，让您享受每个季节的独特魅力。大厨精心准备、细致完成每一道菜肴，最大限度地提升河豚细腻的滋味和口感。

割烹鳥屋花寛

河豚套餐

仅限套餐

长州鮟鱇鱼套餐

仅限套餐

Free-range Chicken Sukiyaki Course

仅限套餐

地鸡水炖套餐

仅限套餐

花宴套餐

仅限套餐

地鸡套餐

仅限套餐

餐厅信息

割烹鳥屋花 寛

河豚套餐

仅限套餐

长州鮟鱇鱼套餐

仅限套餐

Free-range Chicken Sukiyaki Course

仅限套餐

地鸡水炖套餐

仅限套餐

花宴套餐

仅限套餐

地鸡套餐

仅限套餐

餐厅信息

割烹鳥屋花寛