【精选套餐】精选约10道使用时令食材的菜品 (仅限套餐)

关于课程

以发酵和可持续发展为主题，提供的料理经过细心的柴火烹制。主要使用当地食材，关注食材的来源和种植方法，同时也引入减少食物浪费的措施。 店内仅设有吧台座位，为宁静的空间。食材的香气、柴火的温暖和发酵的美味轻柔地刺激五感，营造出特别的时光。