【绫套餐】尽享标准时令怀石料理 共8道菜 (仅限套餐 )
13,200JPY(含税)
关于课程
【绫套餐】品尝标准的时令怀石料理 共8道菜 可享用洋溢季节感的前菜拼盘、时令鲜鱼刺身、以时令食材烹制的热菜等 这是绫的标准全套套餐 由在老字号名店精进技艺的资深厨师精心呈现 请尽情品尝滋味深厚的怀石料理
菜单
【可选服务说明】 如您用于生日、纪念日等场合，我们可为您提供付费留言甜品盘（付费550円），欢迎您使用。请注意，目前不提供免费的纪念日服务。 ------------------------------- 【菜品内容示意示例】 例：部分菜品仅为当季示意示例， 食材及烹调方式会根据进货情况及当日安排有所变更。 （食材与烹调方式由主厨决定，恕不接受相关要求） 敬请理解，我们将以提供当日新鲜度与状态最佳的食材为宗旨。 ■时令怀石前菜拼盘 例：炖煮樱花虾与南瓜、信州产落葵凉拌、艾草豆腐佐芝麻酱 冈山产金丝瓜与鹿儿岛产白玉玉米芝麻油拌、梅香牛蒡、青森产裙带菜梗醋拌 ■本日鲜鱼刺身4种 例：近海蓝鳍金枪鱼赤身、三重县产鲈鱼、大分丰后水道产勘八 ■时令煮物（每季更换） 例：百合根与银杏自制卷汤叶配冬瓜炖煮（卷汤叶、冬瓜、芋头、蜂斗菜、青海苔） ■时令烤物 例：青森产红喉鱼柚庵烧 配时令点缀（嫩姜、糖渍核桃） ■本日蒸物 例：对马产星鳗与萝卜白根卷 配卷虾点缀 ■时令精选单品 例：冷制 淡路产海鳗汆烫佐梅肉，配冈山县产阳光玫瑰葡萄 ■时令食材现煮砂锅饭 （使用签约农户直送 岐阜县产Hitomebore） 例：鹿儿岛产鳗鱼与毛豆砂锅饭 ■红味噌汤、腌菜 例：青海苔红味噌汤、腌菜 ■本日甜品 3种拼盘 例：绫红豆水果寒天蜜（桃子、蜜柑、寒天、蜜豆、红豆馅）、香草冰淇淋、叶唐辛子佃煮 ■宇治抹茶与一口茶点 例：宇治抹茶与茶点
确认事项
1) 过敏食材请填写在“需求・备注栏”中 2）请注意，48小时前起将产生取消费用（请查看店铺TOP的取消政策。） 3) 请告知您的预约确认联系方式 4）生日或纪念日餐盘为付费选项，请将留言等填写在“需求・备注栏”中 5）儿童须年满10岁以上，且必须与成人选择相同菜单 6）全席禁烟
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天18:00〜100%
・提前2天18:00〜50%
■ 备注
预订日期前的48小时内需支付取消费，从48小时到24小时前为50%，在24小时后将收取100%的取消费。人数变更也遵循此规定，减少的人数将被收取相应的取消费。