【绫套餐】尽享标准时令怀石 共8道菜 (仅限套餐 )

13,200JPY(含税)

【绫套餐】尽享标准时令怀石 共8道菜

关于课程

【绫套餐】尽享标准的时令怀石料理 共8道菜 包含充满季节感的前菜拼盘、时令鲜鱼刺身、时令食材的热菜等 这是绫的标准全套套餐  由在老字号名店精进技艺的资深料理人匠心呈现 请尽情品尝滋味深厚的怀石料理

菜单

【可选服务说明】 如用于生日、纪念日等场合,我们可提供付费留言甜品盘服务(收费550円),欢迎使用。请注意,目前不提供免费纪念日服务。 ------------------------------- 【菜品内容示意示例】 例:部分菜品仅为当季示意示例, 食材及烹调方式会根据进货及当日情况有所变更。 (食材及烹调方式由主厨全权安排,恕不接受指定要求) 敬请谅解,这是为了为您提供当日最新鲜、状态最佳的食材。 ■时令怀石前菜拼盘  例:芝海老与南瓜炖煮、信州产藤菜凉拌、艾草豆腐配芝麻酱    冈山产金丝瓜与鹿儿岛产白玉蜀黍芝麻油拌、梅牛蒡、青森产裙带菜芽醋拌 ■本日鲜鱼刺身4种  例:近海蓝鳍金枪鱼赤身、三重县产鲈鱼、大分丰后水道产勘八 ■时令煮物(随季节更换) 例:百合根与银杏自制卷汤叶配冬瓜炖煮(卷汤叶、冬瓜、芋头、蜂斗菜、青海苔) ■时令烤物  例:青森产喜知次柚庵烧 配菜点缀(嫩姜、琥珀核桃) ■本日蒸物  例:莲藕虾真丈蒸 卷虾配添 ■时令精选料理  例:淡路产鱧鱼与玉蜀黍天妇罗 配柠檬盐 ■时令食材现煮砂锅饭 (使用签约农家直送 岐阜县产ひとめぼれ)  例:合鸭与毛豆、イタリア产牛肝菌砂锅饭    ■赤味噌汤、腌菜  例:青海苔赤味噌汤、腌菜 ■本日甜品 3种拼盘  例:绫馅蜜(桃、蜜柑、寒天、三色豆、小仓红豆馅)、香草冰淇淋、叶唐辛子佃煮 ■宇治抹茶与一口茶点  例:宇治抹茶与茶果子

确认事项

1) 过敏食材请填写在「ご要望・コメント欄」 2)请注意,48时间前起将产生取消费用(请查看店铺TOP的取消政策。) 3) 请告知预约确认的联系方式 4)生日或纪念日餐盘为付费选项,留言等请填写在「ご要望・コメント欄」 5)儿童须年满10岁,且必须与成人选择相同菜单 6)全席禁烟

预约此套餐

日期