【银座套餐】最受欢迎! 清蒸虾夷鲍鱼×A5黑毛和牛炙烤×怀石料理 奢华全9品 (仅套餐 )
18,700JPY(含税)

关于课程
【银座套餐】最受欢迎! 清蒸虾夷鲍鱼×A5黑毛和牛炙烤×怀石料理 奢华全9道 虾夷鲍鱼(約110g) 每位宾客整只1个!请尽情品尝A5黑毛和牛炙烤等银座怀石料理! 请尽情品尝由在老字号名店精进技艺的资深料理人精心呈现的风味醇厚怀石料理 口コミ高評価 银座和食ランチ的人气之选 银座备受瞩目的人气餐厅!
菜单
【可选服务说明】 如用于生日、纪念日等场合,可付费加购留言甜点盘(付费550円),欢迎使用。请注意,目前不提供免费的纪念日服务。 ------------------------------- 【菜品内容示意示例】 例如:部分菜品仅为当季示意示例, 食材及烹调方式会根据进货及当日情况有所变更。 (食材及烹调方式均由主厨安排,恕不接受指定或要求。) 敬请理解,这是为了为您提供当日最新鲜、状态最佳的食材。 ■时令怀石前菜拼盘 例:炖煮芝海老与南瓜、信州产落葵浸菜、蓬豆腐配芝麻酱 冈山产锦丝瓜与鹿儿岛产白玉玉米芝麻油拌和、梅牛蒡、青森产裙带菜芽醋拌 ■本日鲜鱼刺身4种 例:近海蓝鳍金枪鱼赤身、三重县产鲈鱼、大分丰后水道产勘八、新潟产甜虾 ■时令煮物(随季节更换) 例:青森产喜知次柚庵烧 配菜点缀(はじかみ、胡桃甘露煮) ■清蒸鲍鱼料理 清蒸蝦夷鲍鱼 配肝酱油 每位宾客提供1只蝦夷鲍鱼(约130~140g的大只鲍鱼)! ■本日蒸物 例:对马产星鳗萝卜白根卷 配卷虾 ■时令精品料理 例:冷制 淡路产焯水鱧鱼配梅肉,佐冈山县产Shine Muscat葡萄 ■强肴(A5黑毛和牛) 山形县产A5黑毛和牛烧物 配时蔬 特制酱汁 为您准备优质黑毛和牛! ■时令食材现煮砂锅饭(使用契约农家直送 岐阜县产ひとめぼれ) 例:鹿儿岛产鳗鱼与毛豆砂锅饭 ■赤味噌汤、腌菜 例:青海苔赤味噌汤、腌菜 ■本日甜品 3种拼盘 例:綾あんみつ(桃、蜜柑、寒天、三色豆、小仓红豆馅)、香草冰淇淋、叶唐辛子佃煮 ■宇治抹茶与一口茶点 例:宇治抹茶与茶果子
确认事项
1) 过敏食材请填写在「ご要望・コメント欄」 2)请注意,自48小时前起将产生取消费用(请查看店铺TOP的取消政策。) 3) 请告知您的预约确认联系方式 4)生日或纪念日餐盘为付费选项,如需留言等请填写在「ご要望・コメント欄」 5)儿童需年满10岁,且必须与成人点相同菜单 6)全席禁烟
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天18:00〜100%
・提前2天18:00〜50%
■ 备注
预订日期前的48小时内需支付取消费,从48小时到24小时前为50%,在24小时后将收取100%的取消费。人数变更也遵循此规定,减少的人数将被收取相应的取消费。