【银座套餐】最受欢迎! 清蒸虾夷鲍鱼×A5黑毛和牛炙烤×怀石料理 奢华全9道菜 (仅限套餐)
18,700JPY(含税)

关于课程
【银座套餐】最受欢迎! 清蒸虾夷鲍鱼×A5黑毛和牛炙烤×怀石料理 奢华全9道 蝦夷アワビ(約110g) 每位宾客整只提供1个!请尽情品尝包含A5黑毛和牛炙烤在内的银座怀石料理! 请尽情享用由在老字号名店潜心钻研的资深料理人精心呈现的醇厚怀石料理 口コミ高評価 银座和食晚餐的人气之选 银座备受瞩目的热门餐厅!
菜单
【可选服务说明】 如用于生日、纪念日等场合,可付费加购留言甜品盘(收费550日元),欢迎使用。请注意,目前暂无免费纪念日服务。 ------------------------------- 【菜品内容参考示例】 例如:部分菜品仅为当季形象示例, 食材及烹调方式会根据当天采购及实际情况有所调整。 (食材与烹调方式均由主厨安排,恕不接受指定或要求) 敬请理解,此安排旨在为您提供当天最新鲜、状态最佳的食材。 ■时令怀石前菜拼盘 例:山梨县产巨峰葡萄与和梨蜜渍、梅味牛蒡、青森县产裙带菜芽拌菜 手工裙带鱼板、自制伊达卷玉子、菌菇与三叶芝麻拌菜 ■本日鲜鱼刺身4种 例:近海蓝鳍金枪鱼赤身、爱媛县产真鲷、青森县产比目鱼、新潟县产甜虾 ■时令煮物(随季节更换) 例:静冈县产软煮小章鱼与卷汤叶炖合(小章鱼、卷汤叶、芋头) ■清蒸鲍鱼料理 清蒸蝦夷鲍鱼 配肝酱油 每位宾客提供1只蝦夷鲍鱼(约130~140g的大只鲍鱼)! ■本日蒸物 例:莲藕虾肉真丈 配煮蜂斗菜 ■时令精选佳肴 例:秋季限定!青森县产松茸土瓶蒸 配酢橘(松茸、海鳗、芝麻虾、银杏、三叶)预计供应至10月下旬 ■强肴(A5黑毛和牛) 山形县产A5黑毛和牛烧物 配时蔬 特制酱汁 为您准备优质黑毛和牛! ■时令食材现煮砂锅饭 (使用签约农户直送的岐阜县产ひとめぼれ) 例:秋季限定!人气秋刀鱼砂锅饭 ■红味噌汤、腌菜 例:青海苔红味噌汤、腌菜 ■本日甜品 3种拼盘 例:綾豆沙蜜水果(桃、蜜柑、寒天、三色豆、小仓红豆馅)、香草冰淇淋、叶唐辛子佃煮 ■宇治抹茶与一口茶点 例:宇治抹茶与茶点
确认事项
1) 过敏食材请填写在「ご要望・コメント欄」中 2)请注意,自48小时前起将产生取消费用(请参阅店铺TOP的取消政策。) 3) 请告知预约确认的联系方式 4)生日或纪念日餐盘为付费选项,留言等请填写在「ご要望・コメント欄」中 5)儿童须年满10岁,且必须与成人选择相同菜单 6)全席禁烟
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天18:00〜100%
・提前2天18:00〜50%
■ 备注
预订日期前的48小时内需支付取消费,从48小时到24小时前为50%,在24小时后将收取100%的取消费。人数变更也遵循此规定,减少的人数将被收取相应的取消费。