【A5黑毛和牛西冷＆能登赤鯥＆鲍鱼松露饭套餐】奢华特别怀石 共9道菜 (仅限套餐)
28,600JPY(含税)
关于课程
【A5黑毛和牛西冷＆红喉鱼＆鲍鱼松露米饭套餐】奢华特别怀石 共9道菜 产地直送 为每位宾客准备整整1尾能登半岛产红喉鱼！ A5黑毛和牛西冷牛排 鲍鱼松露米饭等，敬请尽享银座特别怀石！ 由在老字号名店潜心钻研的资深料理人精心呈现 请尽享风味醇厚的怀石料理
菜单
【可选服务说明】 如用于生日、纪念日等场合，我们可提供付费留言甜品盘（收费550円），欢迎使用。请注意，目前不提供免费纪念日服务。 ------------------------------- 【菜品内容示意示例】 例如：部分菜品仅为当季示意示例， 食材及烹调方式会根据进货及当日情况有所变更。 （食材与烹调方式将由主厨全权安排，恕不接受相关要求） 敬请谅解，我们将以当日新鲜度及状态最佳的食材为您呈现。 ■时令怀石前菜拼盘 例：山梨产巨峰与和梨蜜渍、梅牛蒡、青森产裙带菜芽拌物 手工裙带鱼糕、自制伊达卷玉子、菌菇与三叶芝麻拌和 ■精选！时令鲜鱼刺身4种 例：近海本鲔赤身、爱媛县产真鲷、青森产比目鱼、新潟产甜虾 ■时令煮物（随季节更换） 例：静冈产软嫩饭蛸与卷汤叶炖煮拼配（饭蛸、卷汤叶、芋头） ■能登半岛产天然喉黑鱼烧物 产地直送！能登半岛产天然喉黑鱼整尾盐烤，配时令点缀（姜芽、糖醋渍芜菁、杨梅） 为您奉上整整1尾喉黑鱼！ ■今日蒸物 例：莲藕虾真丈 配炖煮蜂斗菜 ■时令精选逸品 例：秋季限定！青森产松茸土瓶蒸 配酢橘（松茸、海鳗、芝虾、银杏、三叶）～预计供应至10月下旬 ■强肴（A5黑毛和牛西冷） A5黑毛和牛西冷和风牛排 配烤时蔬 严选A5黑毛和牛西冷，以和风牛排形式呈现！ ■鲍鱼与松露现煮砂锅饭 （使用签约农家直送 岐阜县产ひとめぼれ） 奢华享受！鲍鱼与黑松露砂锅饭 ■红味噌汤、腌菜 例：海苔红味噌汤、腌菜 ■今日甜品 例：綾馅蜜（桃・蜜柑・寒天・三豆・红豆馅）、香草冰淇淋、叶唐辛子佃煮 ■宇治抹茶与一口茶点 例：宇治抹茶与茶点
确认事项
1) 过敏食材请填写在「ご要望・コメント欄」 2）请注意，48时间前起将产生取消费用（请参阅店铺TOP的取消政策。） 3) 请告知预约确认的联系方式 4）生日或纪念日餐盘为付费选项，请将留言等填写在「ご要望・コメント欄」 5）儿童须年满10岁以上，且必须与成人选择相同菜单 6）全席禁烟
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天18:00〜100%
・提前2天18:00〜50%
■ 备注
预订日期前的48小时内需支付取消费，从48小时到24小时前为50%，在24小时后将收取100%的取消费。人数变更也遵循此规定，减少的人数将被收取相应的取消费。