【A5黑毛和牛沙朗&能登赤鯥&鲍鱼松露饭套餐】奢华特别怀石 全9品 (仅限套餐)

28,600JPY(含税)

【A5黑毛和牛沙朗&能登赤鯥&鲍鱼松露饭套餐】奢华特别怀石 全9品

关于课程

【A5黑毛和牛西冷&赤鯥&鲍鱼松露米饭套餐】奢华特别怀石 全9道 产地直送 每位宾客可享用整整1尾能登半岛产赤鯥! A5黑毛和牛西冷牛排 鲍鱼松露米饭等,敬请尽享银座特别怀石! 由在老字号名店潜心钻研的资深料理人精心呈现 请尽情品味风味醇厚的怀石料理

菜单

【可选服务说明】 如用于生日、纪念日等场合,可付费加购留言甜品盘(收费550円),欢迎您使用。 目前不提供免费的纪念日服务,敬请注意。 ------------------------------- 【菜品内容示意例】 例如:部分菜品仅为当季示意参考, 食材及烹调方式会因进货情况及当日安排而有所变更。 (食材与烹调方式均由主厨安排,恕不接受点名或特别要求) 敬请谅解,此安排旨在为您提供当日最新鲜、状态最佳的食材。 ■时令怀石前菜拼盘  例:菌菇与三叶菜浸菜、 萝卜豆腐配芝麻酱、 青森产裙带菜芽拌物    小松菜拌芝麻、 自制裙带鱼板、 蔬菜与裙带菜砧卷配味噌醋 ■精选!时令鲜鱼刺身4种  例:近海本鲔赤身、 爱媛县产真鲷、 大分产勘八、 新潟产甜虾 ■时令煮物(每季内容不同) 例:静冈产软嫩饭蛸与秋茄子的炖合(饭蛸、秋茄子、新莲藕、红叶麸) ■能登半岛产天然赤鯥烤物  产地直送! 整尾能登半岛产天然赤鯥盐烤 配饰菜(はじかみ、芜菁糖醋渍、山桃)  为您奉上整整1尾赤鯥! ■本日蒸物  例:鱼翅与白身鱼海鲜烧卖 配卷虾 ■时令精选料理  例:季节限定! 特制安康鱼火锅(アンコウ・白菜・木野子等) ■强肴(A5黑毛和牛西冷)  A5黑毛和牛西冷和风牛排 配烤蔬菜  精选A5黑毛和牛西冷,以和风牛排形式呈现! ■鲍鱼与松露现煮砂锅饭 (使用契约农家直送 岐阜县产ひとめぼれ)  奢华! 鲍鱼与黑松露砂锅饭 ■红味噌汤、腌渍小菜  例:岩海苔红味噌汤、腌渍小菜 ■本日甜味  例:和风蒙布朗 ■宇治抹茶与一口茶点  例:宇治抹茶与茶果子

确认事项

1) 过敏食材请填写在「ご要望・コメント欄」 2)48时间前起将产生取消费用,请注意(请参阅店铺TOP的取消政策。) 3) 请告知用于确认预约的联系方式 4)生日或纪念日餐盘为付费选项,留言等请填写在「ご要望・コメント欄」 5)儿童需10岁以上,且必须与成人点相同菜单 6)全席禁烟

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