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菜单

■葡萄酒 「新酒」 ・博若莱新酒 让·芙乐尔 ・白丘霞多丽与甲州 「气泡酒」 ・勃艮第 气泡玫瑰酒 ・香槟 戈比亚尔 「白葡萄酒」 ・西班牙 里奥哈 ・新西兰 长相思 ・意大利 苏阿维 ・阿尔萨斯 琼瑶浆 ・加州 维欧尼 ・长野 小布施酒庄 霞多丽 ・乔治亚 姆斯瓦内（橙酒） 「桃红葡萄酒」 ・法国 玛塞尔·里歇 「红葡萄酒」 ・新西兰 黑皮诺 ・波尔多 乔里邦卡曼萨克 ・意大利 桑娇维塞 ・西班牙 里奥哈 ・阿根廷 马尔贝克 ・加州 金芬黛 ・澳大利亚 西拉 ・法国西南 马迪兰 ■冷前菜 ・六种前菜拼盘 ・鸡肝与橙子沙拉 ■热前菜 ・冈博汤 ・鸡肉冈博汤 ・开放式三明治 ・嫩牛肚春卷 ・荞麦粉可丽饼 ・自制意大利熏肉、菠菜、蘑菇沙拉 ・鸡颈肉与蘑菇的法式奶油焗 ■主菜 ・法式海鲜汤 ・卷心菜卷 ・烤鸭 ・红酒炖牛脸肉 ■意面、披萨、烩饭 ・白酒蛤蜊意面 ・香蒜青酱意面 ・三文鱼番茄奶油意面 ・玛格丽塔披萨 ・薄饼比萨 ・四色奶酪披萨 ・鲍鱼烩饭 ■小吃 ・混合坚果 ・烤羊肉串 ・自制意大利香肠 ・炸鱼和薯条 ・黄油鸡肉咖喱 ■奶酪 ・白霉奶酪 ・洗酪 ・山羊奶酪 ・蓝纹奶酪 ■甜点 ・焦糖布蕾 ・巧克力慕斯 ・冷冻牛轧糖 ・黑加仑子冰沙 ・意式浓缩咖啡