Name: Biwa collage ビワコラージュ
Address: 13-16 Motohama-cho, Nagahama City, Shiga, 526-0059
Telephone: 0749532831

Biwa collage ビワコラージュ

用于生日、纪念日及其他庆祝场合的顾客，我们可免费为甜点准备留言盘。
留言内容请务必提前填写在预约表单的备注栏中。也可于前一天前通过电话受理。

留言盘


～套餐示例～

・开胃小盘

・前菜拼盘

・意大利面

・近江牛烤肉

・甜点

・餐后饮品

近江牛确定【Course LAGO】前菜拼盘、意大利面、近江牛烤肉、甜点等共5道菜

请享用由曾在大阪、京都名店修业并历任主厨的主厨市山，以精湛技艺打造的、仅限ビワコラージュ才能品尝到的道道令人耳目一新的美味佳肴。

■肉类料理将为您提供使用和牛烹制的菜品。

■生日、纪念日及各类庆祝场合到店用餐的顾客，我们可免费在甜点上为您准备留言盘。
请将留言内容填写于预约表单的备注栏中。（20字以内）

仅限套餐


～套餐示例～

・第一道菜

・前菜拼盘

・意大利面

・鱼料理

・近江牛烤肉

・甜点

・餐后饮品

近江牛确定【Course MONTE】前菜拼盘、鲜鱼与近江牛烤肉双主菜等共6道菜

请享用由曾在大阪、京都名店修业并历任主厨的市山主厨，以精湛技艺打造的、仅限ビワコラージュ才能品尝到的新鲜惊喜佳肴。

■肉类料理均选用和牛烹制。

■生日、纪念日及各类庆祝场合来店用餐的顾客，可免费在甜点上附赠留言牌。
请将留言内容填写于预约表单的备注栏内。（20字以内）

～套餐示例～

・黄金汤

・5道前菜

・鱼料理

・肉料理

・自家制生面

・甜点

・餐后饮品

【Chef’s Table】包含黄金汤、自制意大利面等共10道菜的晚餐特别套餐

请尽情享用由曾在大阪、京都名店修业并历任主厨的市山主厨，以精湛技艺打造而成、仅限于Biwacollage才能品尝到的道道充满新鲜惊喜的料理。

■凡于生日、纪念日及各类庆祝场合使用本店的顾客，我们可为甜点免费提供留言装饰盘。
请将留言内容填写于预约表单的备注栏中。（20字以内）

仅限套餐

～套餐示例～

・前菜4道

・鱼类料理

・肉类料理

・意大利面

・甜点

・餐后饮品

【Course KURA】前菜4道、肉类与鱼类双主菜等共8道菜

请尽情享用由曾在大阪、京都名店修业并历任料理长的市山主厨，以精湛技艺呈现的、仅限ビワコラージュ才能品尝到的一道道充满新鲜惊喜的佳肴。

■为生日、纪念日及各类庆祝场合来店用餐的宾客，我们可在甜点上免费准备留言牌。
请将留言内容填写于预约表单的备注栏内。（20字以内）

请尽情享用由曾在大阪、京都名店修业并历任主厨的市山主厨，以精湛技艺打造的仅限BIWACOLLAGE才能品尝到的道道新鲜惊喜佳肴。

■肉类料理将为您提供使用和牛烹制的菜品。

■如您于生日、纪念日或其他庆祝场合使用本店，我们可免费在甜点上为您准备留言装饰盘。
请将留言内容填写于预约表单的备注栏内。（20字以内）

套餐（和牛确定方案）

～套餐示例～

・第一道菜

・前菜拼盘

・意大利面

・鱼料理

・肉料理

・甜点

・餐后饮品

【Course LUNA】2道前菜、肉类与鱼类双主菜等共6道菜

请尽情享用由曾在大阪、京都名店修业并历任料理长的主厨市山，以精湛技艺打造的、仅限Biwacollage才有的道道新鲜惊喜料理。

■生日、纪念日及各类庆祝场合来店用餐的顾客，我们可免费在甜点上为您准备留言盘。
请将留言内容填写于预约表单的备注栏中。（20字以内）

请享用由曾在大阪、京都名店修业并历任主厨的市山主厨，以精湛技艺精心打造的、仅限ビワコラージュ才能品味到的道道新鲜惊喜佳肴。

■肉类料理将为您提供使用和牛烹制的菜品。

■如用于生日、纪念日及各类庆祝场合，我们可为宾客免费在甜点上准备留言装饰盘。
请将留言内容填写于预约表单的备注栏中。（20字以内）

～套餐示例～

・黄金汤

・4道前菜

・自制生意面

・肉类料理

・甜点

・餐后饮品

【Chef’s Table】包含黄金汤、自制意大利面等共8道菜的午餐特别套餐

请尽情享用由曾在大阪、京都名店修业并历任主厨的市山主厨，以精湛技艺打造的仅限于Biwacollage的新鲜惊喜佳肴。

■为生日、纪念日及各类庆祝场合来店的顾客，我们可在甜点上免费准备留言盘。
请将留言内容填写在预约表单的备注栏中。（20字以内）

【Course MONTE】前菜拼盘、鱼类和肉类双主菜等共6道菜

请享用由曾在大阪、京都名店修业并历任主厨的市山主厨，以精湛技艺打造的，仅限Biwacollage才能品尝到的道道令人耳目一新的美味佳肴。

■生日、纪念日及各类庆祝场合到店用餐的顾客，我们将免费为甜点准备留言盘。
请将留言内容填写于预约表单的备注栏内。（20字以内）

※如有过敏或不擅长食用的食材，也请填写于备注栏内。

～套餐示例～

・第一道菜

・前菜拼盘

・意大利面

・肉类料理

・甜点

・餐后饮品

【Course LAGO】前菜拼盘、意大利面、肉类料理、甜点等共5道菜

请尽情享用由曾在大阪、京都名店修业并历任主厨的市山主厨，以精湛技艺打造、仅限ビワコラージュ才能品尝到的道道令人耳目一新的新鲜佳肴。

■如用于生日、纪念日及各类庆祝场合的顾客，我们可为甜点免费准备留言盘。
请将留言内容填写于预约表单的备注栏内。（20字以内）

Biwa collage ビワコラージュ

【Course LAGO】前菜拼盘、意大利面、肉类料理、甜点等共5道菜

仅限套餐

【Course MONTE】前菜拼盘、鱼类和肉类双主菜等共6道菜

仅限套餐

【Chef’s Table】包含黄金汤、自制意大利面等共8道菜的午餐特别套餐

仅限套餐

【Course LUNA】2道前菜、肉类与鱼类双主菜等共6道菜

仅限套餐

套餐（和牛确定方案）

【Course KURA】前菜4道、肉类与鱼类双主菜等共8道菜

仅限套餐

套餐（和牛确定方案）

【Chef’s Table】包含黄金汤、自制意大利面等共10道菜的晚餐特别套餐

仅限套餐

近江牛确定【Course MONTE】前菜拼盘、鲜鱼与近江牛烤肉双主菜等共6道菜

仅限套餐

近江牛确定【Course LAGO】前菜拼盘、意大利面、近江牛烤肉、甜点等共5道菜

仅限套餐

餐厅信息