【SIGNATURE 全9品】三浦半岛的伊势龙虾、雪降和牛尾花泽的菲力牛排 (套餐＋3杯茶饮搭配付き)

关于课程

＜附茶饮搭配套餐＞ 将香草的清新、香料的层次感与果实风味叠加于茶叶的鲜味之上，打造出全新风格的无酒精搭配套餐。不同于传统茶饮，本套餐以贴合每一道料理风味为设计理念，配合套餐节奏准备3款茶饮。细腻的香气与悠长余韵进一步衬托料理魅力，为用餐体验增添更深层次的享受。无论是想减少饮酒的人士，还是驾车前来的宾客，都可享受高满意度的搭配提案。 以在山形县豪雪地带孕育而成、拥有细腻雪花纹理、轻盈入口即化口感与高雅甘甜风味为特色的「雪降和牛尾花泽」，搭配来自三浦半岛的上等伊势龙虾，呈现华丽的W主菜，全9道菜品的套餐供您尽情享用。 由主厨石田学以多年积累的传统法式料理技法与独创性加以诠释，带来可用五感细细品味的铁板烧套餐。每一道菜品皆以细致火候与优美摆盘精心呈现，并可搭配侍酒师严选的葡萄酒・香槟一同享用。整体构成洋溢着精湛技艺与美学意识，演绎令人难忘的美食体验。无论是结婚纪念日、生日等特别约会，私密聚餐，还是商务接待・会食，都请在此度过与重要之人相伴的高品质时光。