【SAVOR 全9道】岩手县产黑鲍鱼、海鲜、雪降和牛尾花泽菲力 (套餐＋3杯茶饮搭配附赠)

关于课程

＜附茶饮搭配套餐＞ 将香草的清新、香料的层次与果实的风味，与茶叶的鲜美巧妙融合，打造出全新风格的无酒精搭配套餐。不同于传统茶饮，本套餐围绕每一道菜肴的风味精心设计，并根据整套菜单的节奏提供3款茶饮。细腻的香气与悠长的余韵进一步衬托料理魅力，为用餐体验增添更深层次。无论是希望减少饮酒的宾客，还是需驾车的宾客，皆可享受令人满意的搭配体验。 在山形县豪雪地带孕育而成、以细致雪花纹理、轻盈入口即化的口感与高雅甘甜风味为特征的「雪降和牛尾花泽」，搭配岩手县产黑鲍鱼与新鲜海鲜，呈献最高等级打造的共9道豪华套餐。 由主厨石田学以多年积累的传统法式技法与独创性加以演绎，呈现一场以五感品味的铁板烧套餐。每一道料理皆以细腻火候与优美摆盘精心完成，并可搭配侍酒师严选的葡萄酒与香槟一同享用。整体构成处处流露精湛技艺与美学意识，为您营造令人难忘的美食体验。无论是结婚纪念日、生日等特别约会，还是私密聚餐、商务招待与宴请，皆请在这珍贵时光中尽享与之相称的高品质用餐时刻。