圣诞节限定 高级午餐套餐 (圣诞节限定　高级午餐套餐)

菜单

圣诞高级午餐套餐　9,800円（税込） 以色彩缤纷的14种蔬菜冻派开场，搭配香煎加拿大龙虾与真鲷卡达伊夫酥皮卷，以及荣获日本第一的中山黑牛烤制料理等，严选食材奢华呈现的圣诞限定高级午餐套餐。 ・ Entree / 前菜 14种蔬菜冻派　藏红花慕斯琳酱 Terrine de 14 legumes, sauce mousseline au safran ・ Poisson / 鱼料理 香煎加拿大龙虾　美式酱汁 真鲷卡达伊夫酥皮卷　苏普雷姆酱汁 Homard poele, sauce americaine Daurade en kadaif, sauce supreme 搭配以浓缩真鲷鲜味的鱼高汤精心制作的藏红花风味烤意式烩饭，并佐以时令三浦蔬菜 ・ Granite / 清口冰沙 清口冰沙 Granite ・ Viande / 肉料理 荣获日本第一的黑毛和牛　中山黑牛烤制料理 红酒酱汁　点缀有马山椒风味 Boeuf Wagyu Nakayama roti, sauce au vin rouge et poivre sansho ・ Dessert / 甜点 圣诞特制甜点 Dessert de Noel ・ Pain / 面包 ・ Cafe ou The / 餐后饮品 ※写真はイメージです