Name: 茶茶 白雨
Address: 6F Kawano Building, 3-26-18 Shinjuku, Shinjuku-ku, Shinjuku-ku, Tokyo, 160-0022
Telephone: 0353686302

茶茶 白雨

【先附】 豆乳葛粉冻
【前菜】 京都家常菜六种拼盘
【造里】 三种刺身拼盘
【炸物】 炸海鳗排
【锅物】 合鸭寿喜锅
【主食】 鲷鱼与三叶砂锅饭
【甜品】 焙茶意式奶冻

※根据进货情况，内容可能会有所变更。

合鸭寿喜锅与严选菜单　共7道菜

备有充满和风情趣的佳肴，包括前菜豆乳葛粉冻、六种家常小菜拼盘以及三种刺身拼盘。炸物则可享用将鱧鱼以轻盈酥脆外衣包裹而成的鱧鱼炸排。

主菜提供使用鲜美浓郁合鸭制作的寿喜锅。敬请细细品味其高雅脂香的甘甜与特制调味汁交织出的深邃美味。

这是一款适合商务宴请、会餐、纪念日用餐等重要时刻的季节限定特选套餐。

仅限套餐

备有豆乳葛粉冻、六种京都家常小菜拼盘、三种刺身拼盘等充满和风雅趣的佳肴。炸物可品尝以轻盈酥脆面衣包裹的鱧鱼炸排。

主菜为采用鲜美浓郁合鸭制成的寿喜锅。敬请细细品味高雅脂香的甘美与特制割下交织而成的深邃风味。

这是一款适合商务宴请、聚餐、纪念日用餐等重要时刻的季节限定特选套餐。

【畅饮菜单】最后点单（90分钟制）
・啤酒
　生啤酒/シャンディガフ
・烧酒
　芋/麦
・日本酒
・威士忌
　高球/姜汁高球/可乐高球
・梅酒
・葡萄酒
　红/白
・鸡尾酒/沙瓦/茶割
　金汤力/莫斯科骡子/カシス/ライチ/ピーチ/乌龙High/柠檬沙瓦/葡萄柚High/乌龙High/绿茶High
・软饮
　乌龙茶/オレンジジュース/グレープフルーツ/姜汁汽水/可乐

套餐＋【含2小时畅饮】

【先附】	豆浆葛粉冻
【前菜】	京都家常小菜六种拼盘
【造り】	三种刺身拼盘
【揚物】	鱧鱼炸排	
【鍋物】	黑毛和牛牛锅
【食事】　鲷鱼与三叶的土锅饭		
【甘味】	焙茶奶冻

※根据食材采购情况，内容可能会有所变更。

黑毛和牛牛锅与严选菜单　共7道菜

精选优质食材，亦推荐用于特别日子的特选套餐。

以前菜豆乳葛粉冻开场，随后呈上色彩缤纷的六种家常京菜拼盘，

主菜为可奢享浓郁鲜美黑毛和牛的牛锅。敬请细细品味其上等脂香的甘甜与醇厚深邃的风味。

压轴则为现煮现上的鲷鱼与三叶土锅饭，充分融入鲷鱼的鲜美滋味。餐后以香气馥郁的焙茶法式奶冻收尾，尽享舒心悠长的余韵。

这是一道适合重要商务接待、会餐及纪念日用餐的奢华和食套餐，让您尽情品味季节之味。

这是一款精选套餐，汇集上乘食材，也特别适合在特别的日子享用。

从前菜豆乳葛粉冻开始，搭配色彩丰富的六种京都家常小菜拼盘，

主菜为可尽享鲜美滋味的牛锅，严选黑毛和牛，奢华呈现。请细细品味其优质脂香的甘甜与浓郁醇厚的风味。

收尾则为现煮的鲷鱼与三叶砂锅饭，鲷鱼的鲜味充分渗透其中。餐后奉上香气馥郁的焙茶意式奶冻，为您带来舒适悠长的余韵。

这是一款适合重要商务宴请、聚餐以及纪念日用餐的奢华日式套餐，让您尽享季节之味。


【畅饮菜单（部分节选）】
・啤酒
　生啤/シャンディガフ
・烧酒
　芋/麦
・日本酒
・威士忌
　高球/姜汁高球/可乐高球
・梅酒
・葡萄酒
　红/白
・サワー/茶割
　乌龙嗨/柠檬サワー/グレープフルーツハイ/乌龙嗨/绿茶嗨
・软饮
　乌龙茶/オレンジジュース/グレープフルーツ

【先附】豆乳葛冻
【前菜】京都家常小菜六种拼盘
【造里】两种刺身
【温物】高汤玉子烧与京生麸田乐
【炸物】莲藕夹明太子炸物
【强肴】国产和牛炙烤
【主食】鲷鱼与香味蔬菜羽釜饭
【甜味】黑蜜黄豆粉蕨饼

※根据采购情况，内容可能会有所变更。

【聚餐或女士聚会】“华”套餐 包含和牛炙烤、真鲷羽釜饭等共8道菜

前菜为口感细腻的豆乳葛冻，开胃菜则为可感受季节韵味的六种家常小菜拼盘。
主菜为香气四溢的炙烤国产和牛。
收尾则为现煮羽釜米饭，鲷鱼的鲜美与香味蔬菜的芬芳在口中层层绽放。
餐后奉上黑蜜黄豆粉蕨饼，让您悠然享受和风余韵。

这是一款高品质的日式套餐，也推荐用于商务接待、宴请及纪念日等特别用餐场合。

前菜为口感细腻的豆乳葛寄，开胃菜则备有六种时令京家常小菜拼盘，让您感受季节风味。
主菜为香气四溢的炙烤国产和牛。
收尾则奉上现煮羽釜饭，鲷鱼的鲜美与香味蔬菜的芬芳在口中层层绽放。
餐后以黑蜜黄豆粉蕨饼作结，让您悠然回味和风余韵。

这是一套高品质的和风套餐，也非常推荐用于商务宴请、聚餐、纪念日等特别的用餐场合。


【畅饮菜单（部分节选）】
・啤酒
　生啤酒/シャンディガフ
・烧酒
　芋/麦
・日本酒
・威士忌
　高球/姜汁高球/可乐高球
・梅酒
・葡萄酒
　红/白
・沙瓦/茶割
　乌龙嗨/柠檬沙瓦/グレープフルーツハイ/乌龙嗨/绿茶嗨
・软饮
　乌龙茶/オレンジジュース/グレープフルーツ

【先附】豆浆葛粉冻
【前菜】京都家常菜六种拼盘
【造り】白身鱼薄切配柠檬酱油冻
【煮物】入口即化的红烧猪五花
【揚物】莲藕夹明太子炸物
【強肴】富岳白鸡炙烤配番茄萝卜泥
【食事】蛤蜊与三叶砂锅饭
【甘味】浓抹茶冰淇淋

※根据采购情况，内容可能会有所变更。

「彩」招牌家常菜6种拼盘和富岳白鸡烤鸡等　8道菜

从口感细腻的豆乳葛寄开始，搭配六种小菜拼盘，让您尽享四季缤纷之美。
主菜为鲜味浓郁的富岳白鸡炭烤，佐以番茄萝卜泥。最后奉上浅蜊鲜味四溢的土锅米饭。餐后以浓抹茶冰淇淋清爽收尾。

请尽情品味这道由时令食材与匠人技艺交织而成、色彩丰富的和风套餐。

【畅饮菜单（部分节选）】
・啤酒
　生啤/Shandy Gaff
・烧酒
　芋/麦
・日本酒
・威士忌
　Highball/Ginger Highball/Coke Highball
・梅酒
・葡萄酒
　红/白
・鸡尾酒/沙瓦/茶割
　乌龙High/柠檬沙瓦/Grapefruit High/乌龙High/绿茶High
・软饮
　乌龙茶/Orange Juice/Grapefruit

从顺滑细腻的豆乳葛寄开始，您可品尝六种时令京家常菜拼盘，尽享季节的缤纷色彩。
主菜为鲜味浓郁的富岳白鸡炙烤，佐以番茄萝卜泥。最后备有浅蜊鲜味四溢的土锅米饭。餐后以浓抹茶冰淇淋清爽收尾。

敬请尽情品味这道由时令食材与匠人技艺交织而成、缤纷雅致的和风套餐。

【先附】豆乳葛粉冻
【前菜】六种京都家常菜拼盘
【造り】五种刺身拼盘
【揚物】鸭里脊炸排		
【焼物】柚庵烧马鲛鱼		
【強肴】 国产和牛炙烤
【食事】螃蟹与三叶草土锅饭
【甘味】抹茶蒙布朗	

※根据进货情况，内容可能会有所变更。

【聚餐及商务宴请适用】「艺」合鸭炸排、炙烤和牛等 共8道菜

先付奉上豆乳葛粉冻拉开序幕，随后为您呈献色彩缤纷的六种家常小菜拼盘、汇集时令鲜鱼的五种刺身拼盘等精选佳肴。炸物可享用鲜味满溢的鸭里脊炸排，烧物则备有香气四溢、精心烤制的马鲛鱼柚庵烧。

主菜为国产和牛炙烤。优质肉香与炙烤后的馥郁焦香交织，是当之无愧的套餐主角。

收尾奉上现煮的螃蟹与三叶土锅饭。餐后以和栗蒙布朗作结，敬请细细品味其优雅余韵。

这是一款也非常适合商务接待、宴请及纪念日等重要场合的特别套餐。诚邀您尽情享受高品质和食时光。

以豆乳葛粉冻为开端，奉上六种家常小菜拼盘、五种刺身拼盘等精选佳肴。炸物可享用鲜美四溢的鸭里脊炸排，烧物则可品尝香气馥郁的柚庵烧鲅鱼。

主菜提供国产和牛炙烤。请尽情品味和牛特有的上乘鲜香与炙烤香气。

收尾则备有现煮的蟹肉与三叶土锅饭。餐后还可享用和栗蒙布朗，让您从头到尾尽享奢华时光。

这是一款附带畅饮的特别套餐，不仅适合各类宴会，也推荐用于商务接待、聚餐、纪念日等特别场合。请尽情享受时令美味与佳酿。

【畅饮菜单（部分节选）】
・啤酒
　生啤酒/シャンディガフ
・烧酒
　芋/麦
・日本酒
・威士忌
　高球/姜汁高球/可乐高球
・梅酒
・葡萄酒
　红/白
・沙瓦/茶割
　乌龙嗨/柠檬沙瓦/グレープフルーツハイ/乌龙嗨/绿茶嗨
・软饮
　乌龙茶/オレンジジュース/グレープフルーツ/姜汁汽水/可乐

●推荐菜品菜单●
拼盘小菜（5种）
丰洲产地直送的精选鲜鱼
现煮砂锅米饭　※煮好约需15～20分钟。
烤牛肉　佐山葵酱油

【仅预约座位】

在精选和食店「茶茶白雨（チャチャユウダチ）」预订“仅限座位”的方案。由于可在到店当天自由点选喜欢的菜单，因此能够根据当天的心情随心下单。这家时尚的和食店无论是女子聚会还是朋友小聚，都是难得的好去处；随时都能享用新鲜的时令食材，想必也会让同行宾客感到满意。以“白雨”为意象打造的细腻沉静和风空间，定能让您度过一段悠然时光。请尽情品尝这里独有的美味，例如丰洲市场直送的鲜鱼拼盘，以及招牌京都家常小菜等。

茶茶白雨

【仅预约座位】

仅限座位预约

【聚餐及商务宴请适用】「艺」合鸭炸排、炙烤和牛等共8道菜

套餐＋【含2小时畅饮】

仅限套餐

「彩」招牌家常菜6种拼盘和富岳白鸡烤鸡等　8道菜

仅限套餐

套餐＋【含2小时畅饮】

【聚餐或女士聚会】“华”套餐包含和牛炙烤、真鲷羽釜饭等共8道菜

套餐＋【含2小时畅饮】

仅限套餐

黑毛和牛牛锅与严选菜单　共7道菜

套餐＋【含2小时畅饮】

仅限套餐

合鸭寿喜锅与严选菜单　共7道菜

套餐＋【含2小时畅饮】

仅限套餐

餐厅信息

茶茶 白雨

【仅预约座位】

仅限座位预约

【聚餐及商务宴请适用】「艺」合鸭炸排、炙烤和牛等 共8道菜

套餐＋【含2小时畅饮】

仅限套餐

「彩」招牌家常菜6种拼盘和富岳白鸡烤鸡等 8道菜

仅限套餐

套餐＋【含2小时畅饮】

【聚餐或女士聚会】“华”套餐 包含和牛炙烤、真鲷羽釜饭等共8道菜

套餐＋【含2小时畅饮】

仅限套餐

黑毛和牛牛锅与严选菜单 共7道菜

套餐＋【含2小时畅饮】

仅限套餐

合鸭寿喜锅与严选菜单 共7道菜

套餐＋【含2小时畅饮】

仅限套餐

餐厅信息

茶茶白雨

【聚餐及商务宴请适用】「艺」合鸭炸排、炙烤和牛等共8道菜

「彩」招牌家常菜6种拼盘和富岳白鸡烤鸡等　8道菜

【聚餐或女士聚会】“华”套餐包含和牛炙烤、真鲷羽釜饭等共8道菜

黑毛和牛牛锅与严选菜单　共7道菜

合鸭寿喜锅与严选菜单　共7道菜