CHEZ NISHIGUCHI

本店引以为豪的顶级套餐。  
请尽情享受将高级食材的真正价值发挥到极致的技艺和每道菜肴中蕴含的热情。  
本套餐精选食材并认真准备。  
因此，需要提前一周以上的预约。  
※由于本店只有一名厨师营业，建议人数较少时选择吧台座位。

菜单S

全7品
此套餐精选食材进行采购，经过精心准备。
因此，需要在一周以上前进行预约。
※若有不喜欢的食材，请提前咨询。

仅提供套餐

这是外带用的。用餐后，在您离开时会交给您。

biscube（ビスキューブ）是一种将法国甜点布尔德涅主制成方块状烘焙而成的点心。使用了浓郁的北海道产发酵黄油，享受杏仁微微香气的朴实和酥脆口感。包含经典的原味、可可以及季节限定的两袋，共四袋的套装。
※如果对过敏等有任何疑问，请提前电话咨询。
保质期：约1周

【外带】饼干组套装

这是用来打包带走的。在用餐后，我们会在您离开时提供给您。

这是适合成人的磅蛋糕，不仅可以和咖啡、红茶一起食用，也可以搭配葡萄酒享用。
基本材料包括北海道产无盐发酵黄油、鹿儿岛产红玉鸡蛋、法国产金砂糖、准强力粉，
并加入香气浓郁的荷兰产可可粉和精心烘烤的杏仁，最后渗入白兰地。
未使用任何发酵粉等膨胀剂，蛋糕的质地扎实。

原材料：无盐发酵黄油、金砂糖（甘蔗糖）、鸡蛋、准强力粉、可可粉、杏仁
过敏原：蛋、小麦、乳制品、杏仁

【外卖】磅蛋糕（可可 杏仁）

这是供打包带走的。餐后，我们会在您离开时递给您。

这是一款成人磅蛋糕，既可以搭配咖啡和红茶，也适合搭配葡萄酒。基本材料包括北海道产无盐发酵黄油、鹿儿岛产红玉鸡蛋、法国产糖蜜（蔗糖），还有半强力面粉。我们使用了大量马达加斯加产的优质香草豆荚，以及法国产的“格朗特盐”，以绝妙的比例混合在一起。没有使用任何膨胀剂如泡打粉，因此蛋糕质地结实。

原料：无盐发酵黄油、糖蜜（蔗糖）、鸡蛋、半强力面粉、海盐
过敏原：鸡蛋、小麦、乳制品

菜单S (仅提供套餐)

关于课程

菜单

确认事项

餐厅信息

预约此套餐