【仅限预订座位】可尽情享受时令食材和葡萄酒! (仅限预订座位)
关于课程
“COCCIA”的晚餐时间,以丰富的日本食材为基础,提供充满滋味的意大利料理,从前菜到意大利面,再到主菜。不仅使用新鲜的海鲜和刚采摘的蔬菜,以及精选的肉类,厨师还通过精心挑选的时令美味,细致地保留食材本身的鲜美。一道道菜品中,凝聚了让您感受到日本四季的细腻滋味。配合菜品,我们提供了由侍酒师精选出的意大利葡萄酒,以及来自世界各国的丰富葡萄酒。夜幕降临时,“COCCIA”也变身为氛围沉静的葡萄酒吧,即使仅品尝精选葡萄酒也能获得满足。在能尽情享受日本恩赐的“COCCIA”,度过一个特别的夜晚吧。
菜单
■前菜 (Antipasti) 生火腿 番茄和意大利水牛芝士沙拉 北海道海胆Bruschetta (1片) 青森鱿鱼墨煮 北海道螺蛳香草黄油烤 千叶 (九十九里) 蛤白葡萄酒蒸 宫城纯血曼加里察猪肉香肠 新潟霜降平菇温泉蛋米兰风格 ■小盘菜 / 小吃 (Piccoli Piatti / Spuntini) 冈山蘑菇温汤 西兰花金枪鱼凤尾鱼蛋黄酱 鸡砂肝蒜油煮 莲藕培根炒 意大利绿橄榄 意大利芝士拼盘 意式烤饼 ■意面 (Primi-piatti) 意大利细面 海胆番茄罗勒酱 意大利细面 大蒜辣椒小银鱼 意大利面 蛤与滨名湖生鲤 意大利面 牛腱肉酱 意大利通心粉 戈尔根朱勒酱 意大利宽面 小干贝柠檬奶油酱 Q形面 罗勒酱 Q形面 发酵黄油帕尔马干酪 意大利饭 菌菇与芝士黑胡椒 意大利饭 鱿鱼墨酱 意大利面 萤鱿鲜番茄酱 意大利宽面 樱虾辣番茄酱 还有其他主菜。 23:00~更改为晚餐后菜单 ■午夜点心 (Stuzzichini notturni) 冈山蘑菇温汤 番茄帕尔马干酪迷你沙拉 番茄和意大利水牛芝士Caprese 西兰花金枪鱼凤尾鱼蛋黄酱 北海道生海胆Bruschetta (1片) 法国生火腿 意大利莫尔塔德拉 (博洛尼亚香肠) 自家制烟熏坚果 自家制烟熏坚果 白松露风味 意大利绿橄榄 意大利芝士拼盘 今日意面菜肴 意式烤饼
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
