【顶级套餐】藁蔵引以为傲的全部餐点一应俱全/共13道菜 (套餐+2小时畅饮(包间保证))
10,000JPY(含税)

关于课程
本店最高级套餐,毫不吝惜地使用奢华食材,并以娴熟的烹饪技法精心完成。除本店引以为傲的“稻草炙烤3种”外,还包含“30日熟成赤身肉稻草炙烤”“炸海鳗”“和牛啤酒炖煮”等,共13道菜品。附带2小时畅饮。无论是商务宴请、聚餐,还是特别日子的用餐,敬请务必选用。附带畅饮 ※L.O.30分钟前
菜单
【先付】 北海道产サロマ牛稻草炙烤 ~搭配雲丹、いくら、ランプフィッシュキャビア~ 【前菜】 稻草炙烤乡村肉酱 ~配粗粒芥末与意式香醋奶油~ 【逸品】 鮟肝与萝卜炖煮 【藁焼き 壱】 カツオ与时令鲜鱼稻草炙烤 【温菜物】 和牛啤酒炖煮 ~カルボナード风~ 【焼物】 アッシェ・パルマンティエ (ボロネーゼ与土豆泥焗烤) 【凌ぎ】 和牛ブリスケ炙烤手鞠寿司 【揚物】 ウツボ炸物 ~配酢橘~ 【箸休】 自制精选蔬菜腌菜 【藁焼き 弐】 滋贺县产近江鸭稻草炙烤 ~配红柚子胡椒与有马山椒~ 【藁焼き 参】 熟成30日赤身肉稻草炙烤 3种佐料 ~タプナードソース、西洋わさび、フルールドセル~ 【食事】 牛时雨煮御饭 ひつまぶし风 【甘味】 わらび餅 ============================== 【畅饮菜单】 [ビール] ザ・プレミアムモルツ [ビアカクテル] シャンディーガフ/ディーゼル [ハイボール] トリスハイボール [翠ジン] 翠ソーダ [ワイン] 红葡萄酒杯/白葡萄酒杯 [梅酒] 南高梅酒(加冰・加水・苏打兑・热水兑) [サワー] こだわり酒場的柠檬酸酒/こだわり酒場的タコハイ/青柠酸酒/柚子酸酒/カルピス酸酒/青苹果酸酒/原味酸酒 [焼酎] 【芋】すごいも/【麦】すごむぎ(加冰・加水・苏打兑・热水兑) [日本酒] 香の泉(热燗 or 冷酒) [カクテル] カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスウーロン/ファジーネーブル/ピーチソーダ/ピーチウーロン/モスコミュール/スクリュードライバー/ウォッカソーダ/ジンソーダ―/ジンバッグ/オレンジブロッサム/ジングレープフルーツ [ソフトドリンク] コカ・コーラ/ジンジャエール/オレンジジュース/カルピス/グレープフルーツ/乌龙茶/热乌龙茶
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天23:00〜100%
