【鶏凤(けいほう)套餐】大摩樱鸡刺身×近江鸭胸炙烤 共14道菜 (套餐+3小时畅饮)
7,000JPY(含税)

关于课程
「萨摩极鸡 大摩樱鸡刺身」「萨摩极鸡 大摩樱 鸡腿肉・鸡胸肉烤物」以及「近江鸭里脊低温炙烤」「萨摩大摩樱鸡与时令食材的炊饭」等,严选食材与烹调方法,是本店最高级别的套餐!也适用于豪华宴会及商务聚餐。适合聚会和宴会,生啤OK!全年每日附3小时畅饮!(L.O.30分钟前)2名起也可为您安排包厢。
菜单
【先付】 时令冷制茶碗蒸~配夏季新芽莼菜~(单独提供) 【前菜】 鸡生火腿、番茄、奶油奶酪卡布里风味 【造里】 鸡刺身 双拼 ~大摩樱 腿肉・胸肉~ 【烧物壹】 萨摩极鸡 大摩樱鸡胸肉炙烤 盐味 【冷菜】 鸡胗低温慢煮 芝麻油与Fleur de Sel 【烧物贰】 极 自制月见鸡肉丸 配龙之玉子 【箸休】 时令蔬菜浸炸 【烧物参】 萨摩极鸡 大摩樱鸡腿肉炙烤 酱汁 【凌ぎ】 低温慢煮鸡胸肉与干秋葵 佐鸡节 【烧物肆】 近江鸭胸肉炙烤 配金色柚子胡椒 【食事】 铭柄鸡 萨摩大摩樱与时令炊饭(单独提供) 【汁物】 鸡汤(单独提供) 【香之物】 今日渍物 2种(单独提供) 【甘味】 浓郁巧克力甜点 ※不擅长食用鸡刺身的宾客,也可更换为「低温慢煮鸡胸肉」。 ============================== 附标准畅饮 +1000円可升级为高级畅饮,包含日本酒与烧酒等更高档酒品!
确认事项
※由于采购情况,菜单有可能变更。敬请谅解。
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