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【鶏鳳けいほう套餐】鸡肉刺身×鸡胗低温烹调 全14道菜 (套餐+3小时畅饮)

7,000JPY(含税)

【鶏鳳けいほう套餐】鸡肉刺身×鸡胗低温烹调 全14道菜

关于课程

「鶏刺身 双拼」「さつま极鸡 大摩樱 腿肉・胸肉烤物」以及「砂肝低温烹调」「萨摩大摩樱鸡与时令炊饭」等,是本店对食材与烹调方法精益求精的顶级套餐!也适用于豪华宴会及商务会餐。生啤酒OK,适合聚会与宴会!全年每日附3小时畅饮!(L.O.30分钟前)

菜单

【先付】 时令冷制茶碗蒸~高汤啫喱~ 【前菜】低温烹调鸡胸肉卡帕乔风味 松露香气沙拉汁与鸡鱼花 【造里】 萨摩极鸡 大摩樱鸡腿肉与鸡胸肉刺身~佐以九州甜口酱油~ 【烧物壹】萨摩极鸡 大摩樱鸡胸肉炙烤 盐味 【冷菜】 鸡胗低温烹调 芝麻油与Fleur de Sel 【烧物贰】极品 自家制 月见鸡肉丸 配龍の卵  【箸休】时令蔬菜浸炸 【烧物参】 萨摩极鸡 大摩樱鸡腿肉炙烤 酱汁  【凌ぎ】 鸡肉与培根冻派 4种菌菇烧汁 【烧物四】 近江鸭胸炙烤 佐金色柚子胡椒 【食事】 铭柄鸡 萨摩大摩樱鸡与时令炊饭  【汁物】整鸡高汤汤品  【香之物】香之物 2种拼盘  【甘味】成熟风浓郁奢华巧克力 ※鶏刺しが苦手な方は「合鴨ロース燻製」に変更する事も可能です。お気兼ねなくお申し付けください。

确认事项

(※最后点餐时间为结束前30分钟)

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