【鶏鳳けいほう套餐】鸡肉刺身×近江鸭里脊炙烤 全14道菜 (套餐+3小时畅饮)
7,000JPY(含税)

关于课程
「鸡肉刺身 双拼」「萨摩极鸡 大摩樱 腿肉・胸肉烤物」以及「近江鸭里脊低温炙烤」「 萨摩大摩樱鸡与时令炊饭」等,是本店对食材与烹饪方法皆精益求精的顶级套餐!亦适用于豪华宴会及商务会餐。生啤OK!最适合聚会与宴会。全年每日均附3小时畅饮!(L.O.30分前)
菜单
【先付】 时令冷制茶碗蒸~配夏季嫩芽莼菜~(分餐提供) 【前菜】 鸡生火腿、番茄、奶油奶酪卡普雷塞风味 【造里】 鸡刺身 双拼 ~大摩樱 腿肉・胸肉~ 【烧物壹】 萨摩极鸡 大摩樱鸡胸炙烤 盐味 【冷菜】 鸡胗低温料理 配芝麻油与Fleur de Sel 【烧物贰】 极 自制月见鸡肉丸 配龙之玉子 【箸休】 时令蔬菜浸炸 【烧物参】 萨摩极鸡 大摩樱鸡腿炙烤 酱汁味 【凌ぎ】 低温料理鸡胸肉与干秋葵 佐鸡节 【烧物肆】 近江鸭胸炙烤 配金色柚子胡椒 【食事】 品牌鸡 萨摩大摩樱与时令炊饭 【汁物】 鸡汤 【香之物】 今日渍物 2种 【甘味】 浓郁巧克力甜点 ------------------------------------- 10/5以降的套餐内容 【先付】 时令冷制茶碗蒸~高汤冻~ 【前菜】低温料理鸡胸肉卡帕乔风味 松露香气沙拉汁与鸡节 【造里】 さつま极鸡 大摩樱鸡腿与鸡胸刺身~配九州甜口酱油~ 【烧物壹】さつま极鸡 大摩樱鸡胸炙烤 盐味 【冷菜】 鸡胗低温料理 配芝麻油与Fleur de Sel 【烧物贰】极 自制 月见鸡肉丸 配龍の卵 【箸休】时令蔬菜浸炸 【烧物参】 さつま极鸡 大摩樱鸡腿炙烤 酱汁味 【凌ぎ】 鸡肉与培根冻派 4种蘑菇シュエ 【烧物四】 近江鸭胸炙烤 配金色柚子胡椒 【食事】 品牌鸡 萨摩大摩樱鸡与时令炊饭 【汁物】整鸡高汤汤品 【香之物】渍物 2种拼盘 【甘味】成熟风浓郁巧克力甜点 ※不擅长鸡刺身的客人,也可更换为「合鸭胸熏制」。如有需要,敬请随时告知。
确认事项
(※最后点餐时间为结束前30分钟)
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
