主菜是奢华的夏多布里昂，用柴火熏烤而成。套餐包括丰富使用时令食材柴火烧烤的全8道菜品。 (仅限套餐)
9,000JPY(含税)
关于课程
主菜是豪华的夏多布里昂，以木柴熏烤的方式烹制。请尽情享用肉中王后——红肉的柔嫩口感。这道料理采用马肉卡尔帕乔、熟成舌头及大量季节性食材的木柴烧烤。
菜单
～课程示例～ 【第一道菜】熊本产 马肉薄切 【季节菜品】马苏里拉奶酪与番茄的卡布雷泽 【柴火菜品】和牛心脏 柴火香 【柴烧肉】熟成牛舌炭火烤 【柴火蔬菜】时令蔬菜的烤制 【柴火肉类】和牛沙独里昂的柴烟烧 【主食招牌】和牛肉末饭 【甜点】时令冰沙 ※ 可另加收费进行加肉。 ※ 点套餐的顾客可加90分钟畅饮，外加2500日元（含税）。 ※ 受当天采购情况影响，课程内容可能会有所变动，敬请谅解。 ※ 菜单可能因采购情况等发生变更，请预先谅解。
确认事项
由于本餐厅位于一个较难找到的位置，请多加注意。 （从大名へて以及コマツ大名店所在的街道向大正通方向前进，看到博多くまちゃんらぁめん大名店时，请在其对面的狭窄小巷中进入） 取消费用 ■取消费用如下所述。・当天取消 100％ 请在预约时注意。 ※菜品可能会有小幅调整，敬请谅解。 ※图片仅供参考 ※如有不喜爱的食材或过敏，请在留言栏告知我们。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%