Specialites du chef (Specialites du chef)

关于课程

由主厨独特的感性编织的创新融合菜式。 我们认为，将-196度的液态氮和气泡泡等多种手法运用到重温饮食乐趣的新颖料理，与创新的餐具和玻璃器皿相结合，构成了一种“美食体验≒美食学”。 我们很高兴不仅通过味道，还通过视觉传达其美味。