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普鲁米耶套餐 (【官网WEB预约限定优惠9折(最优惠价格保证)】)

10,800JPY(含税)

普鲁米耶套餐

关于课程

从香煎鹅肝到鱼类、肉类料理,尽享法式料理经典之道,并品味房总的时令馈赠的套餐。 带有海滨香气与香草芬芳、风味绝佳的清蒸角蝾螺, 以及房总香草鸡肝慕斯,是一道足以颠覆您对肝类印象的招牌特色菜。 主菜肉类料理选用通过特别渠道采购的顶级食材, 并以精确计算后的绝妙火候为您呈现。

菜单

从香煎鹅肝到鱼类、肉类料理,尽享法式料理经典之道与房总馈赠的套餐。 带有海滨芬芳与香草美妙气息的清蒸海螺, 以及房总香草鸡肝慕斯,是会颠覆您对肝类印象的招牌特色。 主菜肉类料理选用通过特别渠道采购的顶级食材, 并以精心计算的绝妙火候为您呈现。 ******************************************************* 白ワイン清蒸的房州产 さざえ ~以肉汁鸡尾酒风格呈现~ 房总香草鸡 鸡肝慕斯 ~橙汁酱~ 紫薯浓汤 香煎鹅肝 ~马德拉酱汁~ 主厨精选鱼料理 ~时令风味~ 主厨精选肉料理 ~时令风味~ 主厨精选甜点 咖啡 自制布里欧修 ******************************************************* 葡萄酒搭配(可选)4种 7,150(税込) 无酒精搭配 4,950(税込) 无需预约,请在到店时告知 ******************************************************* 严选当日最佳食材,精心制作每一道菜品。 根据季节及采购情况,菜品内容可能有所调整。

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日期
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