Name: Ebisu Sacree Fleur
Address: 1F & 2F, Osuka Building, 1-7-10 Ebisu-Nishi, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0021
Telephone: 0364160081

Ebisu Sacree Fleur

朋友的生日庆祝、重要的纪念日、欢迎送别会上的感谢信息等。 我们会在甜品拼盘上用巧克力心意满满地写上信息！

附有留言的甜品盘

【餐前小点】
海鲜拼盘

【前菜拼盘】
菌菇与自制烟熏三文鱼冻派 ～配松露奶油～
大山鸡与开心果法式鸡肉卷
国产牛唐辛子部位帕斯特拉米牛肉

【鞑靼】
鱼子酱、酸奶油与WAGYU鞑靼

【热前菜】
牛肝菌与澳洲龙虾焗制

【沙拉】
3种配料与香草羽衣甘蓝沙拉 ～苹果醋汁～

【肉类料理】
牛排薯条「WAGYU内后腿肉 ＆ 国产牛菲力」

【甜点】
奶酪与什锦水果塔

※当天无法对应过敏原需求

＜畅饮菜单＞最后点单时间为30分钟前
・生啤
・杯装葡萄酒(起泡酒／红/白)
・6种葡萄酒鸡尾酒(桑格利亚／Spritzer等)
・6种沙瓦、Highball
・3种软饮　共20种

【圣诞派对套餐】2种牛排＆使用豪华食材的共7道菜

在私密空间内尽享畅饮的每组限定1组圣诞方案。以豪迈的厚切牛排为主菜，搭配龙虾、鱼子酱等严选食材打造的精致佳肴，以及啤酒、起泡酒、葡萄酒鸡尾酒等20种畅饮选择。请与亲密无间的伙伴共度优质时光。

套餐＋120分钟畅饮／包间保证（12/24,25）

可供4位宾客起享的超值“含无限畅饮的圣诞套餐”现已登场。请尽情享用以豪迈厚切牛排为主菜，搭配龙虾、鱼子酱等严选食材打造的佳肴，以及啤酒、起泡酒、葡萄酒鸡尾酒等20种无限畅饮。

套餐＋120分钟畅饮（12/24,25）

【餐前小点】
海鲜拼盘

【前菜拼盘】
菌菇与自制烟熏三文鱼冻派 ～配松露奶油～
大山鸡与开心果法式鸡肉卷
国产牛肩胛辣椒条部位帕斯特拉米牛肉

【鞑靼】
鱼子酱、酸奶油与WAGYU鞑靼

【热前菜】
牛肝菌与龙虾焗烤

【清口小品】
芝士古热尔泡芙

【鱼料理】
鲍鱼与鹅肝焖烩 ～肝酱烩饭～

【沙拉】
3种配料与香草羽衣甘蓝沙拉 ～苹果醋汁～

【肉料理】
牛排薯条「赤城牛嫩肩里脊 ＆ 国产牛菲力」

【甜点】
奶酪与混合水果挞

※过敏原恕无法于当日对应

【圣诞晚餐】双拼牛排×龙虾、鲍鱼、鹅肝等点缀特别日子的豪华全9道菜品

以讲究食材与匠人技艺，华丽点缀圣夜。主菜为高品质「赤城牛肩胛里脊＆国产牛菲力牛排」双拼，并备有以龙虾为首，搭配鱼子酱、鹅肝、鲍鱼等严选食材，经主厨精心巧制而成的佳肴。欢迎作为与重要之人犒赏一年的特别之选。

套餐（12/24,25）

■牛肉和帕玛森芝士鞑靼
■3种前菜拼盘
・乡村肉酱 ～粗粒芥末～
・蟹肉、西班牙生火腿和小松菜煎蛋饼
・平贝和粉红葡萄柚腌制菜
■马肉阿什帕尔芒捷 ～配法棍～
■水煮牛舌 黑德米格拉斯酱
■羽衣甘蓝和烟熏坚果沙拉
■牛排薯条「带骨肋眼战斧牛排」
■松露香蒜炒饭
■草莓卡仕达布丁

※当日预约时，部分菜品内容可能会有所调整
(恕无法受理当日过敏原对应)

【忘年会/トマホーク】带骨牛排×法式小酒馆肉类料理全8道菜

萨克雷名物！骨付肋眼牛排“战斧”可在私密空间内尽情享用的套餐。约1公斤的大块肉（每人约250克），慢慢锁住肉汁后豪迈地烤制提供。推荐用于喜爱肉食者的聚会或接待等特别场合。

<饮料放题菜单> 最后点单时间提前30分钟
・生啤酒
・杯装葡萄酒（气泡酒/红/白）
・葡萄酒鸡尾酒6种（桑格利亚/气泡酒等） 
・酸类饮品6种，高球
・软饮3种，共20种

《包间保证》 套餐＋畅饮150分钟（12/1～）

Sacre招牌！可尽情享用带骨肋眼「战斧牛排」的套餐。将约1kg的整块肉（每位约250g）以豪迈手法精心烤制，在锁住鲜美肉汁的同时呈现上桌。推荐用于肉食爱好者聚会、商务宴请等特别场合。

＜畅饮菜单＞最后点单时间为结束前30分钟
・生啤
・杯装葡萄酒（起泡／红/白）
・6种葡萄酒鸡尾酒（桑格利亚／Spritzer等）
・6种酸味酒、Highball
・3种软饮　共20种

套餐＋畅饮150分钟（4位起/12月～）

■牛肉和帕玛森芝士鞑靼
■3种前菜拼盘
・乡村肉酱 ～格兰芥末～
・蟹肉、西班牙产生火腿与小松菜煎蛋
・平贝与粉红葡萄柚腌制
■马肉阿什帕芒捷 ～配法棍～
■水煮牛舌 黑德米格拉斯酱
■羽衣甘蓝与烟熏坚果沙拉
■牛排薯条「赤城牛嫩肩里脊」
■草莓卡仕达布丁

※当天预约时，菜品内容可能会有部分变更
(当天恕无法对应过敏需求)

【忘年会/スペシャル】赤城牛牛排×主厨推荐料理7道

在私人空间里享用畅饮和大块肉。我们以肉质细腻、红肉与脂肪平衡良好的“赤城牛微啜牛排”为主打，呈现了经过精心处理的时令食材和法式小酒馆的味道。

＜畅饮菜单＞最后点单前30分钟
・生啤酒
・杯装葡萄酒（起泡／红／白）
・6种葡萄酒鸡尾酒（桑格利亚汽酒／斯普瑞泽等）
・6种酸类和高球
・3种软饮料 共计20种

主厨推荐方案!!以肉质细腻、瘦肉与脂肪平衡良好的赤城牛嫩肩里脊牛排为主菜，汇集了对时令食材稍加巧思、呈现法式小酒馆风味的各式佳肴。附带啤酒、起泡酒、葡萄酒鸡尾酒等20种畅饮。

＜畅饮菜单＞最后点单时间为30分钟前
・生啤
・杯装葡萄酒(起泡酒／红/白)
・6种葡萄酒鸡尾酒(桑格利亚／Spritzer等)
・6种沙瓦、高球
・3种软饮　共20种

套餐＋150分钟畅饮（12/1～）

■马肉经典鞑靼
■3种前菜拼盘
・乡村肉酱 ～粗粒芥末～
・蟹肉、西班牙生火腿与小松菜煎蛋饼
・平贝与粉红葡萄柚腌渍
■马肉阿什帕尔芒捷 ～配法棍～
■羽衣甘蓝与烟熏坚果沙拉
■牛排薯条「オーストラリアWAGYU」
■草莓卡仕达布丁

※当日预约时，菜品内容可能会有部分变更
(恕无法受理当日的过敏应对)

【忘年会/标准】WAGYU牛排×小酒馆经典料理6道


可轻松享用法式小酒馆经典料理的套餐。主菜为能够充分品味牛肉鲜美风味的「澳大利亚WAGYU牛排配薯条」。另含啤酒、起泡酒、葡萄酒鸡尾酒等20种畅饮。

＜畅饮菜单＞最后点单时间为结束前30分钟
・生啤
・杯装葡萄酒（起泡／红／白）
・6种葡萄酒鸡尾酒（桑格利亚／Spritzer等）
・6种沙瓦、Highball
・3种软饮　共20种

套餐＋畅饮120分钟（12/1～）

■苹果熏香牛肉塔塔 ～配蜂蜜与芥末酱～
■3种前菜拼盘
・法式吐司与蟹肉沙拉 ～配牛肝菌奶油～
・鹅肝与胡萝卜泥　甜筒式呈现
・兔肉、芋艿与香菇冻派　点缀黑飞鱼子
■勃艮第红酒炖牛肉 ～配黑麦面包～
■鸭胸肉条 ～玛德拉酱汁～
■羽衣甘蓝与烟熏坚果沙拉
■牛排薯条「带骨肋眼 Tomahawk」
■松露香蒜炒饭
■栗子布丁 ～栗蜜酱汁～

※当日预订时，菜品内容可能会有部分变更
(恕无法于当日应对过敏原需求)

【战斧牛排套餐】带骨牛排×法式小酒馆肉类料理 共8道菜

Sacre名物！这是一款可尽情享用带骨肋眼「TOMAHAWK」的套餐。将约1kg的整块肉（每位约250g）慢慢烧烤，在锁住鲜美滋味的同时豪迈呈现。饮品请于当天点选您喜欢的内容。

仅套餐（4位起/截至11月底）

套餐＋150分钟畅饮（保证包间／至11月底）

萨克雷名物！这是一个可以充分品尝附骨肋眼牛排“战斧牛排”的套餐。将约1公斤的大块肉（每人约250克）锁住风味后豪爽烤制提供。推荐用于喜爱肉类的聚会或接待等特别场合。

＜畅饮菜单＞最后点单时间为30分钟前
・生啤酒
・杯装葡萄酒（起泡/红/白）
・6种葡萄酒鸡尾酒（桑格利亚/斯普利策等）
・6种酸酒类、高球
・3种软饮料 共计20种

套餐＋畅饮150分钟（4位起/截至11月底）

■马肉经典鞑靼
■3种前菜拼盘
・奶油吐司配蟹肉沙拉 ～佐牛肝菌奶油～
・鹅肝与胡萝卜泥　科尔内造型
・兔肉、芋艿与香菇冻派　点缀黑飞鱼籽
■勃艮第红酒炖牛肉 ～配黑麦面包～
■羽衣甘蓝与烟熏坚果沙拉
■牛排薯条「オーストラリアWAGYU」
■栗子布丁 ～栗蜜酱汁～

※当日预约的菜品内容可能会有部分变更
(恕无法提供当日过敏原对应)

【标准套餐】WAGYU牛排×小酒馆经典料理6道

这是一个可以随性享受经典小酒馆料理的套餐。主菜是充分品味牛肉美味的“澳大利亚和牛牛排薯条”。饮品请在当天点选您喜欢的。

仅限套餐（截至11月底）

这是一款让您轻松享受经典小酒馆料理的套餐。主菜是充分体验牛肉鲜味的“澳大利亚和牛牛排”。附带20种畅饮选择，包括啤酒、起泡酒、葡萄酒鸡尾酒等。

＜畅饮菜单＞最后点单时间提前30分钟
・生啤酒
・杯装葡萄酒（起泡/红/白）
・葡萄酒鸡尾酒6种（桑格利亚/斯普利策等）
・酸味酒6种，高球
・软饮料3种 共20种

套餐＋畅饮120分钟（截至11月底）

■苹果熏香牛肉塔塔 ～配蜂蜜与芥末酱～
■3种前菜拼盘
・布里欧修法式吐司配蟹肉沙拉 ～佐牛肝菌奶油～
・鹅肝与胡萝卜泥　甜筒造型
・兔肉、芋艿与香菇冻派　点缀黑飞鱼籽
■勃艮第炖牛肉 ～附黑麦面包～
■鸭胸肉细条 ～马德拉酱汁～
■羽衣甘蓝与烟熏坚果沙拉
■牛排薯条「赤城牛肩胛小排」
■栗子布丁 ～栗蜜酱汁～

※当天预约时，菜品内容可能会有部分变更
(恕无法受理当日的过敏对应)

【特别套餐】赤城牛排×主厨推荐料理7道菜

主厨推荐套餐☆以肉质细腻、瘦肉和脂肪均衡的“赤城牛嫩肩肉牛排”为主菜，配以经过精心处理的时令食材，呈现出经典的法式餐馆风味。饮品请于当天点选您所喜爱的。

料理长推荐套餐！！以肉质细腻、瘦肉和脂肪平衡良好的“赤城牛肩里脊牛排”为主菜，搭配季节食材精心制作的法式小酒馆风味。附赠多达20种无限畅饮，包括啤酒、起泡酒、葡萄酒鸡尾酒等。

＜无限畅饮菜单＞最后点单时间为30分钟前
・生啤酒
・杯装葡萄酒（起泡酒／红／白）
・六种葡萄酒鸡尾酒（桑格利亚／飞喷等）
・六种酸味饮品，高球
・三种软饮，合计20种

套餐＋畅饮150分钟（11月底前）

当天请点选您喜欢的单点菜品。

【仅限预订座位】～用餐内容将在当天决定～

享受精选红肉和侍酒师精选葡萄酒的轻松而正宗的法式料理。请品尝法国经典菜肴如牛排配薯条、塔塔酱牛排和柴火料理。

Ebisu Sacree Fleur

注意事项

【仅限预订座位】～用餐内容将在当天决定～

仅限订座

【标准套餐】WAGYU牛排×小酒馆经典料理6道

套餐＋畅饮120分钟（截至11月底）

仅限套餐（截至11月底）

【特别套餐】赤城牛排×主厨推荐料理7道菜

套餐＋畅饮150分钟（11月底前）

套餐＋150分钟畅饮（保证包间／至11月底）

仅限套餐（截至11月底）

【战斧牛排套餐】带骨牛排×法式小酒馆肉类料理共8道菜

套餐＋畅饮150分钟（4位起/截至11月底）

套餐＋150分钟畅饮（保证包间／至11月底）

仅套餐（4位起/截至11月底）

【忘年会/标准】WAGYU牛排×小酒馆经典料理6道

套餐＋畅饮120分钟（12/1～）

【忘年会/スペシャル】赤城牛牛排×主厨推荐料理7道

套餐＋150分钟畅饮（12/1～）

《包间保证》套餐＋畅饮150分钟（12/1～）

【忘年会/トマホーク】带骨牛排×法式小酒馆肉类料理全8道菜

套餐＋畅饮150分钟（4位起/12月～）

《包间保证》套餐＋畅饮150分钟（12/1～）

【圣诞晚餐】双拼牛排×龙虾、鲍鱼、鹅肝等点缀特别日子的豪华全9道菜品

套餐（12/24,25）

【圣诞派对套餐】2种牛排＆使用豪华食材的共7道菜

套餐＋120分钟畅饮（12/24,25）

套餐＋120分钟畅饮／包间保证（12/24,25）

餐厅信息

Ebisu Sacree Fleur

注意事项

【仅限预订座位】～用餐内容将在当天决定～

仅限订座

【标准套餐】WAGYU牛排×小酒馆经典料理6道

套餐＋畅饮120分钟（截至11月底）

仅限套餐（截至11月底）

【特别套餐】赤城牛排×主厨推荐料理7道菜

套餐＋畅饮150分钟（11月底前）

套餐＋150分钟畅饮（保证包间／至11月底）

仅限套餐（截至11月底）

【战斧牛排套餐】带骨牛排×法式小酒馆肉类料理 共8道菜

套餐＋畅饮150分钟（4位起/截至11月底）

套餐＋150分钟畅饮（保证包间／至11月底）

仅套餐（4位起/截至11月底）

【忘年会/标准】WAGYU牛排×小酒馆经典料理6道

套餐＋畅饮120分钟（12/1～）

【忘年会/スペシャル】赤城牛牛排×主厨推荐料理7道

套餐＋150分钟畅饮（12/1～）

《包间保证》 套餐＋畅饮150分钟（12/1～）

【忘年会/トマホーク】带骨牛排×法式小酒馆肉类料理全8道菜

套餐＋畅饮150分钟（4位起/12月～）

《包间保证》 套餐＋畅饮150分钟（12/1～）

【圣诞晚餐】双拼牛排×龙虾、鲍鱼、鹅肝等点缀特别日子的豪华全9道菜品

套餐（12/24,25）

【圣诞派对套餐】2种牛排＆使用豪华食材的共7道菜

套餐＋120分钟畅饮（12/24,25）

套餐＋120分钟畅饮／包间保证（12/24,25）

餐厅信息

【战斧牛排套餐】带骨牛排×法式小酒馆肉类料理共8道菜

《包间保证》套餐＋畅饮150分钟（12/1～）

《包间保证》套餐＋畅饮150分钟（12/1～）