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关于课程
这犹如酒店般的接待处办理入住手续。四层楼的每一层都有舒适的沙发座位、大型桌席以及私人包间等多种不同氛围的区域。请务必在这个特殊的空间里享受舒适的时光。
菜单
以“SOUL SHARE（感性共享）”为主题，我们提供跨越料理种类界限的多样化菜品以及让人舒适停留的空间。 白天可以享用稍显奢华的LUNCH，慢慢度过悠闲时光； 晚上则作为活跃的DINNER，与他人分享美食，搭配葡萄酒或其他酒品，尽享对话与美食的余韵。
确认事项
※我们无法接受指定座位的请求。 ※菜单内容可能会根据食材的采购情况有所变更。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）0%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
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从2026年3月3日起，HOTEL EMANON SOUL SHARE KITCHEN 将转型为完全不使用肉类的“海鲜烧烤意大利餐”！
EMANON 致献豪华海鲜 “今晚，让我们享受最美味的海之珍馐”
招牌菜是用熔岩石（LAVA）的远红外线动态烤制的 LAVA 烧烤拼盘
锁住食材的水分，最大化其香味，与多种风味的撒尔萨酱（一种酱汁）一起品味海之珍馐。
装点餐桌的豪华一盘将日常时刻转变为特别时光。
还有厨师的特制 浓郁虾仁意大利面 利沃诺风味
浓缩了所有虾味的终极意大利面。
重新演绎意大利港口城市利沃诺的传统，浓郁的酱汁紧密包裹意大利面，呈现出强烈而精致的口感。
在呵护身体的同时，心灵得到奢华的满足。
在这样的夜晚，我们恭候您入住 EMANON！