【晚餐】平日限定短套餐～主菜为高知县赤牛菲力～/全8品 (仅限套餐)
18,700JPY(含税)
关于课程
店名“Empathie（エンパティ）”源自法语中意为“共鸣”的词语。寄托着希望与宾客分享四季时令食材与料理，以及当下氛围，并一同享受其中的心意。 由辻主厨呈献的套餐，在2026年开业未满1年之际即荣获《米其林指南》一星。 此外，本店也积极选用日本产地直送食材等，以法式料理的理念与技法，呈现日本独有的食材魅力。 店内为仅设吧台的小巧空间。您可尽享眼前展开的烹饪声响、香气与景致，体验一段以五感品味的美好时光。
菜单
～菜单示例～ ・餐前开胃酒 1 ・餐前开胃酒 2 ・前菜 ・招牌菜 鹅肝与星鳗 ・鱼类料理 ・肉类料理 高知县产红牛菲力肉烤制配马德拉酱汁 ・精致甜点 ・茶点 ・咖啡or香草茶 ・面包 本套餐为使用当日当季时令食材制作的主厨推荐套餐。 菜单内容会因采购情况而有所变动。
确认事项
※用餐时间会根据用餐节奏有所不同，但预留不到2小时即可。 ※对于您不擅长食用的食材等，恕无法于当天临时应对，请提前告知包括同行宾客在内的不喜食材或过敏情况。 ※敬请配合，避免使用香味过浓的香水或带有强烈柔顺剂香味的衣物。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前2天00:00〜100%
・提前3天00:00〜50%
预订时，我们会询问您是否有过敏或不擅长食用的食材。
如在当天提出过敏或不擅长食用的食材，可能无法为您提供相应服务，敬请事先与同行宾客一并确认。
敬请避免使用过浓的香水或带有强烈柔顺剂香味的衣物。
通常套餐的用餐时间约为2小时～3小时。
本店仅接待10岁以上且能够享用套餐料理的宾客。
敬请避免穿着过于休闲的服装，敬请谅解。
另收10％服务费。