※晚餐※短套餐～以高知县赤牛菲力为主菜～/共8道菜 (餐酒搭配（含香槟共5杯）)
33,000JPY(含税)
关于课程
店名“Empathie（エンパティ）”源自法语中意为“共感”的词语。寄托了希望与宾客分享四季食材与料理，以及当下氛围，并一同享受其中的心意。 由辻主厨打造的套餐，于2026年在开业未满1年之际即荣获《米其林指南》一星。 此外，本店也积极选用日本各地产地直送食材，以法餐的理念与技法，呈现日本独有的食材魅力。 店内为仅设吧台的小巧空间。眼前展开的烹饪声响、香气与景致，邀您尽情享受一段以五感品味的美好时光。
菜单
～菜单示例～ ・餐前酒 1 ・餐前酒 2 ・前菜 ・前菜 ・鱼料理 ・肉料理 高知县产赤牛菲力肉烤制配马德拉酱汁 ・大型甜点 ・茶点 ・コーヒーorハーブティー ・面包 这是使用当日当季时令食材制作的主厨推荐套餐。 菜单内容会因进货情况而有所变动。
确认事项
※对于较为严重的不擅长食材或过敏情况，可能无法为您提供对应服务。此外，当日提出的不擅长食材等要求也恕难应对，敬请您提前与同行者确认后事先联系我们。 ※请问您当天是否赶时间？如有希望离店的时间等，请填写告知。 ※用餐时间会根据您的用餐速度有所不同，但预留约2小时以内即可。 ※敬请配合，避免使用过浓的香水或带有强烈柔顺剂香味的衣物。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前2天00:00〜100%
・提前3天00:00〜50%
预订时，我们会询问您是否有过敏或不擅长食用的食材。
如在当天提出过敏或不擅长食用的食材，可能无法为您提供相应服务，敬请事先与同行宾客一并确认。
敬请避免使用过浓的香水或带有强烈柔顺剂香味的衣物。
通常套餐的用餐时间约为2小时～3小时。
本店仅接待10岁以上且能够享用套餐料理的宾客。
敬请避免穿着过于休闲的服装，敬请谅解。
另收10％服务费。