【晚餐套餐】共9道菜 (套餐包括香槟在内的侍酒师精选三款葡萄酒)
10,000JPY(含税)
关于课程
在保持意大利地方料理的传统烹饪方法的同时，又加入了新的元素的一道菜，会让人感到“视觉上感受到的味道”和“品尝后感受到的味道”有很大的差异。 每道菜中都有淡淡的“和”风味，演绎出“怀旧感”和“柔韧性”。 在简单的摆盘中，也能享受到惊喜和新鲜感。 ※酒杯红酒内容由我们决定。 Petit four/小点心（餐桌服务/可从6种中选择3种您喜欢的商品） 费南雪 佛罗朗丁 布朗尼 巧克力脆片 饼干 水果软糖 Coffee or Tea/咖啡或茶（可从10种中选择1种您喜欢的商品） 咖啡 浓缩咖啡 咖啡拿铁 卡布奇诺 冰咖啡 冰茶 皡月 焙茶 大吉岭红茶 花草茶 ※当预约人数在10人以上时，甜点将由店家决定提供。 ※目前由于进货关系，无法提供牡蛎。敬请谅解。 ※菜单可能会根据供应情况等有所变更，敬请谅解。
菜单
＜2026/05/13-＞ Bread/面包 Soup/汤 青森直送比目鱼清汤 Amuse/餐前小点 常陸牛卡帕乔 EVOLTA风格 Cold Appetizer/冷前菜 蓝鳍金枪鱼中腹与爱媛县产真鲷 柑橘风味卡帕乔 西式腌鱼风格 Hot Appetizer/温前菜 丹波地鸡与鹅肝酥皮卷 Special Pasta/特色意面 大粒意式饺 赤牛帕尔米吉亚诺风味 Vegetable Dishes/蔬菜料理 时令蔬菜腌渍与沙拉 Meat Dish/肉料理 稻草熏制黑毛和牛烤肉 西洋山葵酱汁 豆类塔 Pasta/意面 烟熏美明猪肉与芦笋酱汁 ”Fedelini” 配米莫莱特奶酪 Dessert/甜点（可从2种中任选1款） 浓缩抹茶法式巧克力 terrine 配橙子 芒果慕斯 椰香风味 佐酸奶雪葩 ※附整只蛋糕套餐的甜点将更换为整只蛋糕。 Petit four/小点心 （巡回服务/可从6种中任选3款） Coffee or Tea/咖啡or红茶 （包含花草茶在内，可从10种中任选1款）
确认事项
※无法指定具体座位 ※请勿穿着居家服、凉鞋、短裤、无袖上衣、运动服等便装来店。 ※晚餐时段谢绝儿童入店，敬请预先谅解。 ■关于留言餐盘的注意事项 本店不提供免费的留言餐盘。非常抱歉，如有需要，请预约附带留言的水果拼盘方案。即使另行通过邮件等方式咨询，我们也无法受理，详情请直接致电店铺咨询。敬请事先谅解。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%