【12/28～1/3】年末年初特别晚餐套餐 (仅限套餐 无法选择桌席的方案)
14,000JPY(含税)
关于课程
「-这里是环游世界的意式餐厅-」 最初的一道菜是以环游地球的美食启航为主题的5款开胃小点。五大洲的饮食文化与香料，将带来全新的发现，并引领您开启接下来的味觉冒险。 这是一套虽为意大利料理，却融汇了各国风味细腻韵致与香气的特别套餐。 以传统与巧思演绎时令食材，将每一道菜都化作一场崭新的邂逅。 招牌特色菜是自EVOLTA诞生以来便广受喜爱的主厨高见代表作「ラビオローネ」。 伴随着地上20层的开阔景致，为每一位宾客献上至臻至雅的用餐时光。 无论是生日庆祝、重要纪念日，还是商务宴请与日常用餐， 我们都期待您在各种场合莅临使用。 ※料理、席、オプション等的照片仅供参考。
菜单
2026年12月28日～2027年1月3日的特别菜单目前正在拟定中，待确定后将对菜单进行变更。 目前所刊载的菜单，是以去年2025年12月～2026年1月的年末年初特别晚餐菜单作为参考进行记载。 并非今年的菜单，敬请注意，以免混淆。 另外，照片为本次菜品的参考形象图片。 部分菜品可能会因呈现效果而对料理内容或餐盘等进行调整，敬请谅解。 ※※去年的菜单※※仅供参考记载。※※ ＜餐前小点＞ 花椰菜浓汤 墨鱼煎制 柠檬油香 寒鰆与春菊沙拉 番茄粉 ＜前菜＞ 鮟鱇炸排配鮟肝 欧芹奶油 香橙风味煎白菜 ＜意面＞ Chitarra意面 龙虾浓汤与马斯卡彭奶酪酱 鸡油菌与芝麻菜脆炸 ＜主菜＞ 酥皮焗牛菲力 焦糖化鹅肝与根茎蔬菜配波特酒酱汁 ＜招牌菜＞ Raviolone 意大利产黑松露 ＜甜点＞ 草莓香槟腌渍 白巧克力慕斯 玫瑰风味牛奶雪葩 小点心 面包 咖啡或红茶
确认事项
此方案并非靠窗桌席方案。希望选择靠窗桌席的客人，请在【窓側選択可】中于靠窗桌席有空位时进行选择。 【窓側選択可】并非一定保证安排靠窗桌席，敬请务必确认后再进行选择。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%