【12/28～1/3】年末年初特别晚餐套餐 (套餐＋附祝酒＋附白葡萄酒、红葡萄酒（可选择包间／靠窗座位的方案 ※并非保证安排）)
16,300JPY(含税)
关于课程
■■※※请务必阅读。※※■■ 在（可选包间）/（可选包间、窗边座位）的套餐中，仅限预订时可选择窗边座位或包间的情况下方可安排。 如通常仅可选择普通餐桌座位，则表示窗边座位、包间均已满席。即使提出要求，也恕无法满足，敬请谅解。 选择包间的宾客需支付包间费用，敬请谅解。 无窗包间11,000円（税込）／间 有窗包间14,520円（税込）／间 ■本优惠套餐附赠迎宾起泡酒一杯、白葡萄酒一杯、红葡萄酒一杯。 无法饮用酒精的宾客可更换为无酒精饮品，请于当天告知工作人员。 「-这里是环游世界的意大利餐厅-」 开篇第一道菜以开启环球美食之旅的航程为灵感，呈献5款餐前小点。五大洲的饮食文化与香料，将带来全新的发现，并引领您踏上即将开始的味觉冒险。 这是一套虽为意大利料理，却融合了多个国家风味细腻韵味与香气的特别套餐。 以时令食材结合传统与玩心，将每一道菜都化作崭新的邂逅。 招牌特色菜是自EVOLTA创立以来深受喜爱的主厨高见 signature dish「ラビオローネ」。 配合地上20层的开阔景致，为每一位宾客奉上至臻时光。 无论是生日、重要纪念日，还是商务宴请与日常用餐， 都期待您在各种场合莅临体验。 ※菜品、座位、选项等照片仅供参考。
菜单
2026年12月28日～2027年1月3日的特别菜单目前正在拟定中，待确定后将对菜单进行变更。 目前所刊载的菜单，是以去年2025年12月～2026年1月的年末年初特别晚餐菜单作为参考进行记载。 并非今年的菜单，敬请注意，以免混淆。 另外，照片为本次菜品的参考形象图片。 部分菜品可能会因呈现效果而对料理内容或餐盘等进行调整，敬请谅解。 ※※去年的菜单※※仅供参考记载。※※ ＜餐前小点＞ 花椰菜浓汤 墨鱼煎制 柠檬油香 寒鰆与春菊沙拉 番茄粉 ＜前菜＞ 鮟鱇炸排配鮟肝 欧芹奶油 香橙风味煎白菜 ＜意面＞ Chitarra意面 龙虾浓汤与马斯卡彭奶酪酱 鸡油菌与芝麻菜脆炸 ＜主菜＞ 酥皮焗牛菲力 焦糖化鹅肝与根茎蔬菜配波特酒酱汁 ＜招牌菜＞ Raviolone 意大利产黑松露 ＜甜点＞ 草莓香槟腌渍 白巧克力慕斯 玫瑰风味牛奶雪葩 小点心 面包 咖啡或红茶
确认事项
■■※※请务必阅读。※※■■ 关于（可选择包间）/（可选择包间・靠窗座位）的套餐，仅在预订时可选择靠窗座位或包间的情况下，方可为您安排。 如通常只能选择普通餐桌座位，则表示靠窗座位及包间均已满席。即使提出需求也无法满足，敬请谅解。 选择包间的顾客，需另行支付包间费用，敬请谅解。 无窗包间11,000円（税込）／室 有窗包间14,520円（税込）／室
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%