【高岛屋沙龙】仅限卡会员特别菜单
菜单
京城夏日时令食材与法餐技艺融合 尽享“美食FAUCHON”的特别午餐 ＜套餐内容＞ ※根据采购情况，内容可能会有所变更，敬请谅解。 开胃小点：珍珠玉米小杯料理 前菜：面衣炸鱧鱼配可持续香草沙拉风味 鱼料理：能登时令鲜鱼配柑橘黄油酱汁 肉料理：贺茂茄子配实山椒肉汁 甜点：FAUCHON招牌 Biz Biz 附面包、咖啡或红茶
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【高岛屋沙龙】仅限卡会员特别菜单
午餐
限定特别套餐
8,000JPY含税 / 人
诞生于法国巴黎的美食品牌「FAUCHON」
以其独特美学与日本古都京都所蕴含的雅致感性及饮食文化相融合为理念的「京都FAUCHON酒店」主餐厅。
此次以京都夏日风物诗——鱧鱼为主题，
并精选作为灾后复兴支援而采用的能登时令鲜鱼等食材，匠心打造原创构成的午餐套餐。
请尽情享受京都食材与法式料理技艺交融而成的美妙飨宴。