【鹅肝套餐】稀有鹅肝铁板烧×特选A级黑毛和牛西冷×怀石 银座人气全7品 (仅限套餐 )
16,500JPY(含税)

关于课程
可享用鸭肝新鲜鹅肝铁板烧和优质A4黑毛和牛西冷等的套餐现已推出! 鹅肝目前进货量非常少,价格也较以前翻倍上涨,已成为稀有食材 ginza wagyu beef teppan steak 在银座备受欢迎、性价比出众的人气套餐 可尽情享受正宗怀石料理与高级铁板烧! 请尽享银座独有的高品质料理与款待。 银座 和牛 铁板烧牛排 口碑高评价 在银座备受瞩目的人气餐厅!
菜单
【可选服务说明】生日、纪念日等场合可提供付费选项的留言甜品盘(付费550円),欢迎使用(不提供免费的纪念日服务) ------------------------ 【菜单示例】※标注为“示例”的内容会因季节及采购情况而有所变动 如有过敏食材等,请务必提前告知,我们可更换为其他食材对应(不可指定更换食材)如于当天到店后提出则无法对应 ■怀石八寸前菜拼盘 Assorted appetizers 前菜盘 示例:海胆豆腐、 六条麸与和梨芝麻奶油、 江户菜与吻仔鱼浸菜 零余子真丈蒸、 秋刀鱼有马煮、 芜菁拌乌鱼子 ■2种肉类前菜 wagyu beef appetizer 和牛前菜 示例:黑毛和牛烤牛肉沙拉、和牛炖牛肉 ■珍稀鹅肝铁板烧 foie gras teppan grill truffle sauce 鴨肝鉄板焼 松露醤 约50g鸭肝鹅肝铁板烧 配时令水果蜜煮 黑松露佩里格酱汁 ■使用时令食材制作的怀石料理一品 seasonal chefs dish 今天的時令美食 示例:秋季限定! 松茸土瓶蒸 配酢橘(松茸、卷海老、鱧鱼、银杏、三叶)预计供应至10月中旬 ■精选!A等级黑毛和牛80g铁板烧 wagyu sirloin beef teppan grill 和牛鉄板焼 严选A等级黑毛和牛西冷 优质西冷 可按您喜好的熟度为您准备(熟度将于当天询问) 【需提前预约,可加价更换为A5山形牛菲力(更换菲力+1100円/每位)】 ■3种时令蔬菜铁板烧 配青森产六边大蒜蒜片 3 kind seasonal vegetables 蔬菜鉄板焼 示例:长野县产栗南瓜、淡路产新洋葱、栃木产小松菜 ■主食:时令食材现煮砂锅饭(签约农户的一见钟情米)seasonal earthenware pot rice 季節食材鍋仔飯 示例:秋季限定! 时令菌菇与和栗砂锅饭 ■红味噌汤与腌菜 pickled & miso soup 泡菜&味噌湯 示例:山椒风味红味噌汤、昆布佃煮与京壬生菜腌菜 ■甜品:3种甜点拼盘 dessert 甜点 示例:柚子雪葩、 葡萄布丁、 迷你泡芙配巧克力酱 ■餐后茶饮与一口茶点 matcha tea 抹茶 可从咖啡、红茶、宇治抹茶中选择 一口茶点(示例:小羊羹)
确认事项
1) 过敏食材等请填写在「ご要望・コメント欄」中 2)自预约到店日期时间起超过48小时后将产生取消费用,请注意(店铺TOP的取消政策) 3) 请告知预约确认的联系方式 4)生日或纪念日请使用付费可选服务。留言等请填写在「ご要望・コメント欄」中 5)儿童仅限10岁以上,且必须与成人选择相同菜单 6)全席禁烟
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天17:00〜100%
・提前2天17:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天17:00〜100%
・提前2天17:00〜50%
■ 备注
在预约时间48小时前取消将不收取取消费,在48小时到24小时前取消将收取50%的取消费,24小时以内取消将收取100%的取消费。人数更改也遵循此规定。