【鹅肝套餐】稀有铁板烧鹅肝鸭肝×特选A等级黑毛和牛西冷×怀石 银座人气共7道菜 (仅套餐 )
16,500JPY(含税)
关于课程
我们准备了可享用鸭肝新鲜铁板烧和优质A4黑毛和牛沙朗等的套餐！ 目前鹅肝进货量非常少，价格也比以前上涨了一倍，已成为稀有食材 ginza wagyu beef teppan steak 高性价比的银座人气套餐 可尽情享用正宗怀石料理与高级铁板烧！ 请尽情享受银座特有的高品质料理与款待。 银座 和牛 铁板烧牛排 口碑高评价 银座备受瞩目的人气餐厅！
菜单
【可选服务说明】生日、纪念日等场合可提供付费可选项留言甜品盘（收费550日元），欢迎使用（不提供免费的纪念日服务） ------------------------ 【菜单示例】※标注“示例”的内容会因季节及进货情况而有所变动 如有过敏食材等情况，请务必提前告知，我们可更换为其他食材应对（不可指定更换食材）。如于当日到店后提出，恕无法应对。 ■怀石八寸前菜拼盘 Assorted appetizers 前菜盘 示例：海胆豆腐、 六条麸与和梨芝麻奶油、 江户菜拌吻仔鱼 零余子真丈蒸、 秋刀鱼有马煮、 芜菁拌乌鱼子 ■2种肉类前菜 wagyu beef appetizer 和牛前菜 示例：黑毛和牛烤牛肉沙拉、和牛炖牛肉 ■珍稀鹅肝铁板烧 foie gras teppan grill truffle sauce 鴨肝鉄板焼 松露醤 约50g鸭肝鹅肝铁板烧，配时令水果蜜煮，佐黑松露佩里格酱汁 ■使用时令食材制作的怀石料理一品 seasonal chefs dish 今天的時令美食 示例：寒鰤与早生竹笋炖煮 荞麦籽芡汁（寒鰤、竹笋、麻糬汤叶等） ■精选！A级黑毛和牛80g铁板烧 wagyu sirloin beef teppan grill 和牛鉄板焼 严选A级黑毛和牛牛西冷，优质西冷部位 可按您喜好的熟度为您烹制（熟度将于当天向您确认） 【需提前预约，可加价更换为A5山形牛菲力（更换菲力 +1100日元/每位）】 ■3种时令蔬菜铁板烧 配青森产六边大蒜蒜片 3 kind seasonal vegetables 蔬菜鉄板焼 示例：长野县产栗南瓜、淡路产新洋葱、栃木产小松菜 ■主食：时令食材现煮土锅饭（使用签约农户栽培的一见钟情米）seasonal earthenware pot rice 季節食材鍋仔飯 示例：黑毛和牛时雨煮现煮土锅饭 ■红味噌汤与腌菜 pickled & miso soup 泡菜&味噌湯 示例：山椒风味红味噌汤、昆布佃煮与京壬生菜腌菜 ■甜品：3种甜点拼盘 dessert 甜点 示例：柚子雪葩、 葡萄布丁、 迷你泡芙配巧克力酱 ■餐后茶饮与一口茶点 matcha tea 抹茶 可从咖啡、红茶、宇治抹茶中选择 一口茶点（示例：迷你羊羹）
确认事项
1) 如有过敏食材等，请填写于「ご要望・コメント欄」 2）自预约到店日期时间起超过48小时后将产生取消费用，请注意（店舗TOP的取消政策） 3) 请告知预约确认的联系方式 4）生日或纪念日请使用付费可选服务。留言等请填写于「ご要望・コメント欄」 5）儿童须年满10岁，且必须与成人选择相同菜单 6）全席禁烟
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天17:00〜100%
・提前2天17:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天17:00〜100%
・提前2天17:00〜50%
■ 备注
在预约时间48小时前取消将不收取取消费，在48小时到24小时前取消将收取50%的取消费，24小时以内取消将收取100%的取消费。人数更改也遵循此规定。