【鹅肝套餐】稀有鹅肝铁板烧×特选A级黑毛和牛西冷×怀石 银座人气全7品 (仅限套餐 )
16,500JPY(含税)

关于课程
我们准备了可尽享鸭肝新鲜鹅肝铁板烧和优质和牛西冷等美味的套餐! 目前鹅肝到货量极少,价格也较以往翻倍上涨,已成为珍贵食材。 ginza wagyu beef teppan steak 在银座备受欢迎、兼具卓越性价比的人气套餐 可尽情享用正宗怀石料理与高级铁板烧两大美味! 请尽享银座特有的高品质料理与贴心款待。 银座 和牛 铁板烧牛排 口コミ高評価 银座で話题の人気レストラン!
菜单
【可选服务说明】生日、纪念日等场合可提供付费选项的留言甜品盘(付费550円),欢迎使用(不提供免费的纪念日服务) ------------------------ 【菜单示例】※标注为“示例”的内容会因季节及采购情况而有所变动 如有过敏食材等,请务必提前告知,我们可更换为其他食材对应(不可指定更换食材)如于当天到店后提出则无法对应 ■怀石八寸前菜拼盘 Assorted appetizers 前菜盘 示例:海胆豆腐、 六条麸与和梨芝麻奶油、 江户菜与吻仔鱼浸菜 零余子真丈蒸、 秋刀鱼有马煮、 芜菁拌乌鱼子 ■2种肉类前菜 wagyu beef appetizer 和牛前菜 示例:黑毛和牛烤牛肉沙拉、和牛炖牛肉 ■珍稀鹅肝铁板烧 foie gras teppan grill truffle sauce 鴨肝鉄板焼 松露醤 约50g鸭肝鹅肝铁板烧 配时令水果蜜煮 黑松露佩里格酱汁 ■使用时令食材制作的怀石料理一品 seasonal chefs dish 今天的時令美食 示例:秋季限定! 松茸土瓶蒸 配酢橘(松茸、卷海老、鱧鱼、银杏、三叶)预计供应至10月中旬 ■精选!A等级黑毛和牛80g铁板烧 wagyu sirloin beef teppan grill 和牛鉄板焼 严选A等级黑毛和牛西冷 优质西冷 可按您喜好的熟度为您准备(熟度将于当天询问) 【需提前预约,可加价更换为A5山形牛菲力(更换菲力+1100円/每位)】 ■3种时令蔬菜铁板烧 配青森产六边大蒜蒜片 3 kind seasonal vegetables 蔬菜鉄板焼 示例:长野县产栗南瓜、淡路产新洋葱、栃木产小松菜 ■主食:时令食材现煮砂锅饭(签约农户的一见钟情米)seasonal earthenware pot rice 季節食材鍋仔飯 示例:秋季限定! 时令菌菇与和栗砂锅饭 ■红味噌汤与腌菜 pickled & miso soup 泡菜&味噌湯 示例:山椒风味红味噌汤、昆布佃煮与京壬生菜腌菜 ■甜品:3种甜点拼盘 dessert 甜点 示例:柚子雪葩、 葡萄布丁、 迷你泡芙配巧克力酱 ■餐后茶饮与一口茶点 matcha tea 抹茶 可从咖啡、红茶、宇治抹茶中选择 一口茶点(示例:小羊羹)
确认事项
1) 如有过敏食材等,请填写在「ご要望・コメント欄」 2)自预约到店日期时间起超过48小时后取消,将产生取消费用,请注意(店舗TOP的取消政策) 3) 请告知预约确认的联系方式 4)生日或纪念日请使用付费可选服务。留言等请填写在「ご要望・コメント欄」 5)儿童须年满10岁,且必须与成人选择相同菜单 6)全席禁烟
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天17:00〜100%
・提前2天17:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天17:00〜100%
・提前2天17:00〜50%
■ 备注
在预约时间48小时前取消将不收取取消费,在48小时到24小时前取消将收取50%的取消费,24小时以内取消将收取100%的取消费。人数更改也遵循此规定。