【鹅肝套餐】稀有鹅肝鸭肝铁板烧×特选A等级黑毛和牛西冷×怀石 银座人气全7品 (仅限套餐)
16,500JPY(含税)
关于课程
备有可享用鸭肝新鲜鹅肝铁板烧与优质和牛西冷等美味的套餐！ 目前鹅肝进货量非常少，价格也较以往上涨了一倍，已成为稀有食材。 ginza wagyu beef teppan steak 在银座极具性价比的人气套餐 可尽情同时享用正宗怀石料理与高级铁板烧！ 请尽享银座特有的高品质料理与周到款待。 银座 和牛 铁板烧牛排 口碑高评价 银座备受瞩目的人气餐厅！
菜单
【可选服务说明】生日或纪念日等场合可提供付费选项的留言甜点盘（付费550円），欢迎使用（无免费纪念日服务） ------------------------ 【菜单示例】※标注“示例”的内容会因季节及进货情况而有所变动 如有过敏食材等，请务必提前告知，我们可更换为其他食材对应处理（不可指定更换食材）。如于当日到店后提出，恕无法对应。 ■怀石八寸前菜拼盘 Assorted appetizers 前菜盘 示例：海胆豆腐、 六条麸与和梨芝麻奶油、 江户菜拌吻仔鱼 零余子蒸真丈、 秋刀鱼有马煮、 芜菁拌乌鱼子 ■2种肉类前菜 wagyu beef appetizer 和牛前菜 示例：黑毛和牛烤牛肉沙拉、和牛炖牛肉 ■珍稀鹅肝铁板烧 foie gras teppan grill truffle sauce 鴨肝鉄板焼 松露醤 约50g鸭鹅肝铁板烧 配时令水果蜜煮 黑松露Périgueux酱汁 ■使用时令食材制作的怀石料理一品 seasonal chefs dish 今天的時令美食 示例：秋季限定！ 松茸土瓶蒸 配酢橘（松茸、卷虾、鱧鱼、银杏、三叶）预计供应至10月中旬 ■精选！A等级黑毛和牛80g铁板烧 wagyu sirloin beef teppan grill 和牛鉄板焼 严选A等级黑毛和牛西冷 优质西冷部位 可按您喜好的熟度为您准备（熟度将于当天向您确认） 【需提前预约，可加价更换为A5山形牛菲力（更换菲力＋1100円/每位）】 ■3种时令蔬菜铁板烧 配青森产六边大蒜蒜片 3 kind seasonal vegetables 蔬菜鉄板焼 示例：长野县产栗南瓜、淡路产新洋葱、栃木产小松菜 ■主食：时令食材现煮砂锅饭（签约农户ひとめぼれ米）seasonal earthenware pot rice 季節食材鍋仔飯 示例：秋季限定！ 时令菌菇与和栗砂锅饭 ■赤味噌汤与腌菜 pickled & miso soup 泡菜&味噌湯 示例：山椒风味赤味噌汤、昆布佃煮与京壬生菜腌菜 ■甜品：3种甜点拼盘 dessert 甜点 示例：柚子雪葩、 葡萄布丁、 笹叶卷大福 ■餐后茶饮与一口茶点 matcha tea 抹茶 可从咖啡、红茶、宇治抹茶中选择 一口茶点（示例：小羊羹）
确认事项
1) 过敏食材等请填写于「ご要望・コメント欄」 2）自预约到店日期时间起超过48小时后将产生取消费用，敬请注意（店舗TOP的取消政策） 3) 请告知预约确认的联系方式 4）生日或纪念日请使用付费可选服务。留言等请填写于「ご要望・コメント欄」 5）儿童须年满10岁以上，且必须与成人选择相同菜单 6）全席禁烟
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天17:00〜100%
・提前2天17:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天17:00〜100%
・提前2天17:00〜50%
■ 备注
在预约时间48小时前取消将不收取取消费，在48小时到24小时前取消将收取50%的取消费，24小时以内取消将收取100%的取消费。人数更改也遵循此规定。