Name: 船形 神楽坂
Address: Kagurazaka 5-1-1, Kagurazaka Core Building 2F, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0825
Telephone: 0332680188

船形 神楽坂

这是一份能让您充分享受高级食材的菜单
～蒸鲍鱼 乌贼白子炭火烤 金目鲷煮  寿司 稻庭乌冬面～


【菜单内容】～某日的一个例子～
※每道菜都会单独上桌

～开胃菜～
虾薯和扇贝含烟煮 红叶豆腐皮 香肠蟹沙拉

～生鱼片～
千叶县船形渔港直送的新鲜混合鱼片

～活簸鱼类菜品～
活鲍鱼蒸制 肝酱油

～油炸类菜品～
鳅鱼和虾天妇罗

～烤物～
乌贼白子炭火烤

～季节料理～
・浅炖蛤蜊和山芋
・鲑鱼和鱼籽奶油拌菜
・长芋素炒玉米澄汤羹
・蛤蜊和冬瓜味美煮
・地道章鱼熏制

～煮物～
花间金目鲷煮 根菜炖煮

～寿司小碟～
・腌金枪鱼寿司
・一口刺身散寿司
・海鲷手毬寿司

～主食～
稻庭乌冬面

～甜点～
根据当日情况而定

～极～刺身＋活鲍蒸＋河豚白子烤＋金目鲷炖菜＋寿司等，全9品【含1杯饮品】

【可选1杯饮品】
■啤酒（朝日Super Dry）
■威士忌（多种饮用方式）
■烧酒
・白雾岛【红薯】
・隠し蔵【大麦】
・白水【米】
■房总当地清酒
・梅一轮（九十九里）
・东魁（富津）
・房之海（馆山）
・腰古井（胜浦）
※另备有多种其他品牌。
■各类沙瓦/鸡尾酒
■各类软饮

※葡萄酒另计
瓶装2,500円～
――――――――――――――――――――――――
连市面上极少流通的珍稀鱼类也能精心采购到手，
是一款可让您充分品味食材卓越魅力的极致套餐。
请以最能呈现食材美味的烹调方式尽情享用。

～极～生鱼片＋清蒸活鲍鱼＋烤河豚白子＋红目鲷炖煮＋寿司等，全9道菜＋可选1杯饮品

＜套餐内容＞　～某日示例～

～前菜～
泷川豆腐　艳煮虾　绿醋

～刺身～
千叶县船形渔港直送 鲜鱼拼盘

～炸物～
天妇罗虾与炸鲣鱼

～炭火烧烤～
招牌炭火烧烤，带鱼

～主菜～
豪爽！整尾红目鲷煮付　炖煮时蔬

～时令料理拼盘～
・真鲷手鞠寿司
・小松菜浇三文鱼芡汁
・土豆泥配鲑鱼子
・公鱼香味腌制
・炸鳕鱼配甜辣酱汁

～主食～
稻庭乌冬面

～甜点～
蕨饼　抹茶黄豆粉

※除主菜外，其他料理可能会因当日进货情况有所变更，敬请谅解。

＜畅饮菜单示例＞120分钟制
■瓶装啤酒 (アサヒスーパードライ )
■威士忌（Highball・加冰・兑水）
■葡萄酒另加费用2,000円〜（红・白）提供整瓶
■烧酒（加冰・苏打兑饮・兑水・兑热水）
■各烧酒品牌
・白霧島　【芋】
・隠し蔵　【麦】
・白水　【米】
※另备其他品牌整瓶可选。
■房总当地清酒 
・聖泉（富津）
・梅一輪（九十九里）
・東魁（富津）
・房の海（館山）
・腰古井（勝浦）
※另备多种其他品牌
※部分商品需另加费用
■沙瓦/鸡尾酒
・果粒葡萄柚沙瓦
・梅干沙瓦
・绿茶High
・乌龙High
・Chu-Hi
・梅酒
・卡西斯
■软饮
・乌龙茶
・可乐
・生茶
・姜汁汽水
・果粒葡萄柚
・果粒橙汁
※菜单内容可能会因当日渔获情况有所变更。 
如当日变更用餐人数，可能会收取取消费用。

～特别日子的庆祝～金目鲷整鱼炖煮+招牌炭火烧+时令小碟等全8道菜【含120分钟无限畅饮】

与重要的那位共度纪念日，在那个重要的庆祝之日等，
共享各种喜悦的特别时光。

庆祝时，“御かしら”是吉祥之物。
房总半岛以金目鲷闻名。特别方案为您豪爽而细致地奉上整条红烧金目鲷。
当然，您还可以品尝今晨现捕刺身、天然日晒炭火烤物，以及收尾的稻庭乌冬面。

人气套餐～特别的日子 庆祝时享用～整条金目鲷红烧＋招牌炭火烧＋时令小钵等共8道菜＋含120分钟畅饮套餐

～极致食材的套餐～
纪念日、商务宴请、会面等重要日子的推荐用餐选择。
提供独立包间，并以单独分装的形式提供。

【套餐内容】 ～某日例子～
※单独盛放

～前菜～
养老豆腐 小芋头 油炸茄子 银鱼

～刺身～
千叶县船形渔港直送 鲜鱼刺身拼盘

～油炸物～
鮟鱇鱼和虾 时令蔬菜天妇罗

～烤物～
极上脂肪 金眼鲷天日晒炭火烧

～时令料理拼盘～
・鰆鱼梅子炸 螃蟹浇芡
・水菜和干贝沙拉
・鲑鱼籽酱
・柔煮章鱼
・白子橙醋
・鯺鱼莲藕

～寿司～
真鲷柚子腌 鲑鱼籽酱油腌 迷你各式散寿司等

～主食～
稻庭乌冬面

～甜品～
蕨饼

※可提供无限畅饮套餐
120分钟2,000日元

～极上食材～烧烤金目鲷+3种寿司+炸虾天妇罗+时令料理等共8道菜

【可选择1杯饮品】
■啤酒 (朝日Super Dry )
■威士忌(多种兑法)
■烧酒
・白雾岛【红薯】
・隐之藏【大麦】
・白水　【米】
■房总当地清酒
・梅一轮（九十九里）
・东魁（富津）
・房之海（馆山）
・腰古井（胜浦）
※另备有多种其他品牌。
■各类沙瓦/鸡尾酒
■各类软饮
※葡萄酒另计
瓶装2,500円～

本套餐
～推荐用于纪念日等场合～
直营批发独有，精选大量优质流通鲜鱼食材打造的鱼类专门套餐。
精心呈现充分发挥食材本味的套餐料理。
将招牌菜升级为更加豪华的精选食材阵容。
敬请伴随至福时光尽情享用。

～严选食材～刺身拼盘〜金枪鱼鲑鱼子韩式拌生鱼〜炭火烤喜知次鱼＋炸虾天妇罗＋时令料理等共8道菜＋可选1杯饮品

菜单内容
我们为您准备了季节特别套餐

※为分餐制摆盘

～前菜～
芝麻豆腐　章鱼柔煮　荞麦高汤　山葵

～刺身～
千叶县船形渔港直送 鲜鱼拼盘

～炸物～
炸马鲛鱼与海苔边风味碎鱼天妇罗　梅味噌

～烧物～
本日鲜鱼炭火烧　柚子味噌

～时令料理～
岩裙带菜醋拌
真鲷酱油腌渍押寿司
枪乌贼松前渍
芋艿与蛤蜊浓味炖煮
鲑鱼子萝卜泥拌和

～主食～
稻庭乌冬面


【畅饮菜单】
■瓶装啤酒 (アサヒスーパードライ )
■威士忌(各类调法)
■烧酒
・白霧島【芋】
・隠し蔵【麦】
・白水　【米】
■房总当地酒 
・聖泉（富津）
・梅一輪（九十九里）
・東魁（富津）
・房の海（館山）
・腰古井（勝浦）
※另备有多种其他品牌。
■各类沙瓦/鸡尾酒
■各类软饮
※葡萄酒另计
瓶装1,500円～

～季节限定～ 鲜鱼刺身 + 时令炭火烧 + 季节料理 + 稻庭乌冬面等全6品【含120分钟畅饮】

为您准备了季节限定套餐。
欢迎随时咨询。也可用于宴会前的实地考察。
备有多间包厢席位。

船形神楽坂

注意事项

～季节限定～鲜鱼刺身 + 时令炭火烧 + 季节料理 + 稻庭乌冬面等全6品【含120分钟畅饮】

～季节套餐～鲜鱼刺身＋时令炭火烤物＋季节料理＋稻庭乌冬面等共6道菜＋含120分钟畅饮套餐

～特别日子的庆祝～金目鲷整鱼炖煮+招牌炭火烧+时令小碟等全8道菜【含120分钟无限畅饮】

人气套餐～特别的日子庆祝时享用～整条金目鲷红烧＋招牌炭火烧＋时令小钵等共8道菜＋含120分钟畅饮套餐

～极上食材～烧烤金目鲷+3种寿司+炸虾天妇罗+时令料理等共8道菜

～严选食材～刺身拼盘〜金枪鱼鲑鱼子韩式拌生鱼〜炭火烤喜知次鱼＋炸虾天妇罗＋时令料理等共8道菜＋可选1杯饮品

～极～刺身＋活鲍蒸＋河豚白子烤＋金目鲷炖菜＋寿司等，全9品【含1杯饮品】

～极～生鱼片＋清蒸活鲍鱼＋烤河豚白子＋红目鲷炖煮＋寿司等，全9道菜＋可选1杯饮品

餐厅信息

船形 神楽坂

注意事项

～季节限定～ 鲜鱼刺身 + 时令炭火烧 + 季节料理 + 稻庭乌冬面等全6品【含120分钟畅饮】

～季节套餐～鲜鱼刺身＋时令炭火烤物＋季节料理＋稻庭乌冬面等共6道菜＋含120分钟畅饮套餐

～特别日子的庆祝～金目鲷整鱼炖煮+招牌炭火烧+时令小碟等全8道菜【含120分钟无限畅饮】

人气套餐～特别的日子 庆祝时享用～整条金目鲷红烧＋招牌炭火烧＋时令小钵等共8道菜＋含120分钟畅饮套餐

～极上食材～烧烤金目鲷+3种寿司+炸虾天妇罗+时令料理等共8道菜

～严选食材～刺身拼盘〜金枪鱼鲑鱼子韩式拌生鱼〜炭火烤喜知次鱼＋炸虾天妇罗＋时令料理等共8道菜＋可选1杯饮品

～极～刺身＋活鲍蒸＋河豚白子烤＋金目鲷炖菜＋寿司等，全9品【含1杯饮品】

～极～生鱼片＋清蒸活鲍鱼＋烤河豚白子＋红目鲷炖煮＋寿司等，全9道菜＋可选1杯饮品

餐厅信息

船形神楽坂

～季节限定～鲜鱼刺身 + 时令炭火烧 + 季节料理 + 稻庭乌冬面等全6品【含120分钟畅饮】

人气套餐～特别的日子庆祝时享用～整条金目鲷红烧＋招牌炭火烧＋时令小钵等共8道菜＋含120分钟畅饮套餐