Name: 松阪牛 焼肉のGANSAN 先斗町別邸
Address: 137-11 Wakamatsu-cho, 2-chome, Sanjo-sagaru, Pontocho-dori, Nakagyo-ku, Kyoto City, Kyoto, 604-8011
Telephone: 0757082941

松阪牛 焼肉のGANSAN 先斗町別邸

【梅～意大利风格～】 ※某日的一个例子

・意大利沙拉 松阪牛肉烤牛肉附
・块状切牛舌
・厚切牛舌
・牛舌配嫩葱生罗勒盐
・松阪牛瘦肉双拼
・极品西冷牛排
・结尾意大利面
・结尾汤品
・甜点

【推荐晚餐：梅】意大利风格全9道菜

本店采购的松阪牛肉是从位于三重县津市的拥有超过50年历史的老字号松阪肉专卖店挑选出的优质肉材中，为本店选择的顶级肉品。请尽情享受只有在本店才能品味到的正宗松阪牛肉。

※如果您迟到超过15分钟，我们将视情况取消您的预订，敬请谅解。
※座位使用时间为2小时（繁忙时可能将限制为105分钟）。

仅限套餐

【酒水畅饮菜单】
※90分钟制（最后点单为结束前15分钟）
■生啤酒
■烧酒高球
・柠檬・青柠・葡萄柚
・Calpis・乌龙
■烧酒
・iichiko（麦）
・daiyame（芋）
■高球
・高球
・姜汁高球
■杯装葡萄酒（红・白）
■日本酒
■梅酒
■各类鸡尾酒
・黑醋栗苏打
・黑醋栗橙汁
・黑醋栗乌龙
・桃树汽酒
■软饮料
・可乐
・橙汁
・葡萄柚汁
・乌龙茶

※如未按预约时间15分钟内来到店，预约将被取消，敬请谅解。
※用餐时间为2小时（繁忙时段可能为105分钟）。

套餐＋90分钟畅饮

【梅～韩国风格～】　※某日范例

・泡菜拼盘
・韩国风沙拉 松阪牛牛肉烤牛肉搭配
・方块切牛舌
・厚切牛舌
・牛舌上白葱丝生葱盐
・松阪牛瘦肉二种拼盘
・顶级肋眼秒烤牛肉
・间隔时间的豆芽菜拌菜
・小碗米饭
・收尾汤
・甜点

【信赖晚餐：梅】韩国风格共11道菜品

本店采购的松阪牛是来自三重县津市创立超过50年的老铺松阪肉专卖店的优质肉品，为本店特别挑选的高级产品。请在本店尽情享受只有在这里才能品尝到的正宗松阪牛。

※如果预约到店时间超过15分钟，我们将取消您的预约，敬请谅解。
※席位为两小时制（繁忙时我们可能会采用105分钟制）。

- 泡菜拼盘

- 韩式沙拉

- 极上的肉脍

- 盛开的牛舌配白发葱生罗勒盐、生葱盐

- 松阪牛瘦肉五种拼盘（根据当天的进货情况，内容可能会有所不同）
例：ヒウチ　腿芯，霜降肉多，甜度强，非常柔软的肉
- カイノミ　靠近肋骨的肉，具有令人难以抗拒的嚼劲
- ハラミ　弹性十足，口感中逐渐渗出美味和甜味，是烤肉的王道
※此外，还有松阪牛里脊、松阪牛牛胸、松阪牛腹肉可供选择。

- 调理神经的豆芽拌菜

- 极上的牛舌炖（用筷子也能切断的优质并且非常柔软的牛舌根，炖煮在原创红酒酱汁中）

- 结尾汤品

- 带有短信盘的甜品

【白金纪念日套餐】极品生拌牛肉、松阪牛赤身五种、附带信息牌的甜点等共13道菜

我们店采购的松阪牛肉是从三重县津市的松阪肉专卖店，这家拥有超过50年历史的老字号店，精心挑选出的优质肉品。请在重要的人纪念日享受特别的套餐。

※想要在甜点盘上加上留言的顾客，请在当天16点前告知我们。如果没有特别要求的顾客，我们将提供常规的甜点，敬请谅解。
※如果超过预约到店时间15分钟以上，我们将取消您的预约，敬请谅解。
※座位使用时间为2小时（在繁忙时段可能调整为105分钟）。

～料理内容～

■意大利沙拉

■极上牛舌拼盘
～精选柔嫩滑腻的赤身牛舌，配上极品牛舌根部的霜降牛舌，尽情享受～

■松阪牛赤身三种拼盘
※根据当天的进货情况内容可能有所不同。
例）肥嫩　腿部中心的一部分
　　多霜降且甜味浓烈，非常柔嫩的肉品

　　肋眼肉　靠近肋骨的肉
　　入口即化的食感令人无法抗拒的肉品

　　牛隔膜肉
　　在弹性十足的嚼劲中，肉香与甜味缓缓渗出的烤肉经典

　※此外，还提供松阪牛里脊、松阪牛牛小排、松阪牛腹肉。

■套餐收尾汤（加入松阪牛尾汤）

■套餐收尾意大利面
例）松阪牛意大利肉酱面
　　100%豪华使用松阪牛，尽享极上肉香

【纪念日・生日】松阪牛赤身三种拼盘等全9道菜

■附带信息牌的甜点
※希望在甜点盘上附上信息的顾客，请于当天16点之前告知文案。没有特别要求的顾客甜点将提供普通版本，敬请谅解。

■附带畅饮
・烧酒（いいちこ、だいやめ）
・高球	
（柠檬、青柠、西柚、卡尔皮斯、乌龙高球）
・高杯酒（高杯酒、姜汁高杯酒）
・鸡尾酒其他
（黑醋栗苏打、黑醋栗橙汁、黑醋栗乌龙茶、桃树泡沫鸡尾酒）
・梅酒
・葡萄酒
・日本酒
・软饮料各类

※如果预约的来店时间超过15分钟，则视为取消预约，敬请理解。
※座位时限为2小时（繁忙时可能调整为105分钟）。

套餐+信息餐盘+畅饮

■敬酒用玻璃香槟
※不饮酒者请告知。

■附带信息牌的甜点
※希望在甜点盘上写上信息的顾客，请于当天16时之前告知文字内容。没有特别要求的甜点将提供常规款式，敬请谅解。

※若超过预约到店时间15分钟以上，预约将被取消，敬请谅解。
※座位使用时间为两小时（繁忙时可能缩短至105分钟）

套餐+香槟杯+留言盘

■泡菜

■韩式风味沙拉

■极品生拌牛肉

■块状牛舌

■厚切牛舌

■～搭配新鲜罗勒盐与新鲜葱盐～
～使用精选的柔嫩多汁的纯红瘦肉牛舌，以及极品的牛舌根，享受雪花纹理的牛舌～

■松阪牛五种赤身拼盘（因当天的进货情况，内容可能有所变动）
例）・ヒウチ　腿部的一部分
　　　多雪花纹理，甜味浓郁，十分柔嫩的肉

　　・カイノミ　靠近肋骨的肉　　
　　　口感酥脆可口，令人难以抵挡的美味

　　・ハラミ
　　　在弹性十足的嚼劲中，肉香和甜味缓缓渗出的烧烤经典

　※另外，我们还提供松阪牛里脊、松阪牛胸腹肉、松阪牛横隔膜肉。

■清新豆芽拌菜

■极品牛舌炖煮
　用筷子即可切开，高品质并十分柔软的牛舌根，
　在原创的浓郁红酒酱中炖煮的一道佳肴　

■松阪牛烤牛肉球寿司两种

■结束汤品

■甜点

【5周年纪念套餐】极上牛舌拼盘、松阪牛赤身五种拼盘等共15道菜品

本店采购的松坂牛肉是从位于三重县津市、拥有超过50年历史的老字号松坂牛肉专卖店中精心挑选的优质肉品。请在本店尽情享受正宗的松坂牛肉，这种美味只有在本店才能品尝到。

※如果预约到店时间超过15分钟，我们将取消您的预约，敬请谅解。
※座位时间限制为2小时（在繁忙时段可能会限为105分钟）。

【梅～韩国风格～】　※某日菜单示例

・泡菜拼盘
・意式生牛肉薄片 配以松阪牛烤牛肉
・方块牛舌
・厚切牛舌
・葱丝牛舌 配生葱盐
・松阪牛瘦肉双拼
・顶级沙朗牛排几秒钟烤制
・清口豆芽拌菜
・小份米饭
・收尾汤
・甜点

【主厨精选晚餐：梅】韩式风格全11道菜

【畅饮菜单】  
※90分钟制度（最后点单时间为15分钟前）  
■生啤酒  
■调酒  
・柠檬・青柠・葡萄柚  
・卡尔皮斯・乌龙  
■烧酒  
・いいちこ（麦）  
・だいやめ（芋）  
■高球  
・高球  
・姜汁高球  
■杯装葡萄酒（红・白）  
■日本酒  
■梅酒  
■各种鸡尾酒  
・黑醋栗苏打  
・黑醋栗橙汁  
・黑醋栗乌龙  
・桃树枝汽泡酒  
■软饮  
・可乐  
・橙汁  
・葡萄柚汁  
・乌龙茶  

※预订到店时间超过15分钟时，将取消您的预订。请谅解。  
※座位为2小时制（繁忙时可能为105分钟制）

套餐+90分钟畅饮

【竹～韩国风～】※某日例子

・泡菜拼盘
・韩国风沙拉 松阪牛烤牛肉
・松阪牛极品生拌
・方块牛舌
・厚切牛舌
・牛舌白发葱加生葱盐
・松阪牛瘦肉组合
・顶级西冷牛排
・餐间小菜 芽菜拌菜
・小米饭
・结束汤
・甜点

【主厨推荐晚餐：竹】韩式风格共12道菜

本店采购的松阪牛肉来自拥有50年以上历史的老字号——位于三重县津市的松阪肉专卖店，为本店精选了优质的肉品。请在本店尽情享用独具风味的正宗松阪牛肉。

※如果预约到店时间超过15分钟，我们将取消您的预约，敬请谅解。
※席位使用为2小时制（繁忙时期可能为105分钟制）。

【豪华畅饮菜单】  
※90分钟制度（最后点单在15分钟前）  
■香槟  
■起泡酒  
■生啤酒  
■啤酒鸡尾酒  
・香蒂加夫  
・红眼  
・柴油  
■烧酒高球  
・柠檬、青柠、葡萄柚  
・卡尔匹斯、乌龙、浓绿茶  
■烧酒  
・二阶堂（麦）  
・いいちこ（麦）  
・だいやめ（芋）  
■高球  
・高球  
・姜汁高球  
・可乐高球  
■杯装葡萄酒（红・白）  
■日本酒  
■梅酒  
■多种鸡尾酒  
・黑醋栗苏打  
・黑醋栗橙  
・黑醋栗乌龙  
・桃子气泡酒  
・模糊海滩  
・桃子乌龙  
■软饮  
・可乐  
・橙汁  
・葡萄柚汁  
・乌龙茶  
・浓绿茶  

※如果预约到店时间超过15分钟，我们将取消您的预约。敬请谅解。  
※座位时间为2小时（繁忙时可能为105分钟）。

套餐+含香槟90分钟畅饮

【竹～意大利风格～】※某日例子

・意大利沙拉附松阪牛烤牛肉
・松阪牛极品生牛肉片
・切块牛舌
・厚切牛舌
・牛舌白髪葱生罗勒盐
・松阪牛赤肉两种拼盘
・顶级沙朗瞬烤
・终极意面
・终极汤品
・甜点

【厨师推荐晚餐：竹】意大利风格全10道菜

本店采购的松阪牛肉来自创业超过50年的老字号，位于三重县津市的松阪肉专门店，并为本店精挑细选优质的肉品送来。请尽情享用只有在本店才能品尝到的正宗松阪牛肉。

※如果预约来店时间超过15分钟，请理解我们将取消预约。
※座位使用时间为2小时（繁忙时可能限制为105分钟）。

【高级畅饮菜单】
※90分钟制（最后点单截至前15分钟）
■香槟酒杯
■起泡酒杯
■生啤
■啤酒鸡尾酒
・香地加夫
・红眼
・柴油
■烧酒高球
・柠檬・莱姆・葡萄柚
・牛奶汽水・乌龙茶・浓绿茶
■烧酒
・二阶堂（麦）
・壹岐岛（麦）
・大舜（芋）
■高球酒
・高球酒
・姜汁高球酒
・可乐高球酒
■葡萄酒杯（红、白）
■日本酒
■梅酒
■各类鸡尾酒
・黑加仑苏打
・黑加仑橙汁
・黑加仑乌龙茶
・桃子菲兹
・飞天桃
・桃子乌龙茶
■软饮
・可乐
・橙汁
・葡萄柚汁
・乌龙茶
・浓绿茶

※如果预约时间超过15分钟未到，将自动取消预约，敬请谅解。
※座位时间为2小时（在繁忙时段可能会缩短为105分钟）。

套餐+香槟90分钟畅饮

【松~韩国风~】 ※某日例子

・泡菜拼盘
・韩国风沙拉 附松阪牛烤牛肉
・松阪牛极上生拌牛肉
・松阪牛瘦肉四种拼盘
・顶级菲力牛排
・餐中小菜：豆芽拌菜
・小米饭
・松阪牛尾汤
・三种甜品拼盘

【晚餐套餐：松】韩式风格共9道菜

本店采购的松阪牛肉是从创立超过50年的老字号，位于三重县津市的松阪肉专卖店精选出的优质牛肉中挑选出来的。请在本店尽情享用只有在这里才能品尝到的正宗松阪牛。

※若预约来店时间超过15分钟，我们将取消您的预约。敬请谅解。
※座位使用为2小时制（繁忙时可能为105分钟制）。

【松～意大利风格～】※某一天的例子

・意大利沙拉配松阪牛烤牛肉
・松阪牛至尊生拌牛肉
・松阪牛瘦肉四种拼盘
・顶级查尔布里昂
・收尾意大利面
・松阪牛尾汤
・甜点三种拼盘

【推荐晚餐：松】意大利风格全7道菜

本店采购的松阪牛肉是由拥有超过50年历史的三重县津市老字号松阪肉专卖店提供的优质牛肉，我们特别为本店挑选了上等的品种。请尽情享受只有在本店才能品尝到的正宗松阪牛肉。

※如超过预定来店时间15分钟以上，则视为取消预约。敬请谅解。
※座位限时2小时（若在繁忙时段可能限制为105分钟）。

仅限预订座位

【周一至周四限定优惠】  
※当天结账时享受5%折扣！  

本店采购的松阪牛肉是来自位于三重县津市、拥有超过50年历史的老字号松阪牛肉专卖店，从中挑选优质的牛肉专供本店。请尽情享受只有在本店才能品尝到的正宗松阪牛肉。  

※如果预约的到店时间超过15分钟，将视为取消预约，敬请谅解。  
※座位使用时间为2小时（繁忙时可能为105分钟）。

仅限餐位预订（限周一至周四※节假日除外）

初次光临的顾客可享受5%优惠！
赠送人数相同数量的香槟（可更换为软饮）
※请携带能够证明的物品

本店采购的松阪牛肉是由创立超过50年的老铺，位于三重县津市的松阪肉专卖店挑选出优质的肉品专门为本店提供。请在本店尽情享用正宗的松阪牛，这是您在其他地方无法品尝到的美味佳肴。

※若预约的来店时间超过15分钟，将取消该预约，敬请谅解。
※座位时间为2小时（在繁忙时可能为105分钟）

仅限预订座位＋人数相应的香槟特典（可更换为软饮）（首次光临的新客）

本店所采购的松阪牛肉是由在三重县津市创立超过50年的老字号松阪肉专卖店提供的优质肉类中甄选而出的。请在本店尽情享受只有在这里才能品味到的正宗松阪牛的美味。

※如预定来店时间超过15分钟则视为取消预定，敬请谅解。
※座位使用时间为2小时（在繁忙时期可能会限制为105分钟）。

松阪牛焼肉のGANSAN 先斗町別邸

注意事项

仅限预订座位

仅限预订座位

仅限预订座位＋人数相应的香槟特典（可更换为软饮）（首次光临的新客）

仅限餐位预订（限周一至周四※节假日除外）

【推荐晚餐：松】意大利风格全7道菜

仅限套餐

【晚餐套餐：松】韩式风格共9道菜

仅限套餐

【厨师推荐晚餐：竹】意大利风格全10道菜

套餐+香槟90分钟畅饮

仅限套餐

【主厨推荐晚餐：竹】韩式风格共12道菜

套餐+含香槟90分钟畅饮

仅限套餐

【主厨精选晚餐：梅】韩式风格全11道菜

套餐+90分钟畅饮

【5周年纪念套餐】极上牛舌拼盘、松阪牛赤身五种拼盘等共15道菜品

仅限套餐

【纪念日・生日】松阪牛赤身三种拼盘等全9道菜

套餐+香槟杯+留言盘

套餐+信息餐盘+畅饮

【白金纪念日套餐】极品生拌牛肉、松阪牛赤身五种、附带信息牌的甜点等共13道菜

仅限套餐

【信赖晚餐：梅】韩国风格共11道菜品

仅限套餐

【推荐晚餐：梅】意大利风格全9道菜

套餐＋90分钟畅饮

仅限套餐

餐厅信息

松阪牛 焼肉のGANSAN 先斗町別邸

注意事项

仅限预订座位

仅限预订座位

仅限预订座位＋人数相应的香槟特典（可更换为软饮）（首次光临的新客）

仅限餐位预订（限周一至周四※节假日除外）

【推荐晚餐：松】意大利风格全7道菜

仅限套餐

【晚餐套餐：松】韩式风格共9道菜

仅限套餐

【厨师推荐晚餐：竹】意大利风格全10道菜

套餐+香槟90分钟畅饮

仅限套餐

【主厨推荐晚餐：竹】韩式风格共12道菜

套餐+含香槟90分钟畅饮

仅限套餐

【主厨精选晚餐：梅】韩式风格全11道菜

套餐+90分钟畅饮

【5周年纪念套餐】极上牛舌拼盘、松阪牛赤身五种拼盘等共15道菜品

仅限套餐

【纪念日・生日】松阪牛赤身三种拼盘等全9道菜

套餐+香槟杯+留言盘

套餐+信息餐盘+畅饮

【白金纪念日套餐】极品生拌牛肉、松阪牛赤身五种、附带信息牌的甜点等共13道菜

仅限套餐

【信赖晚餐：梅】韩国风格共11道菜品

仅限套餐

【推荐晚餐：梅】意大利风格全9道菜

套餐＋90分钟畅饮

仅限套餐

餐厅信息

松阪牛焼肉のGANSAN 先斗町別邸