寿司套餐　以精湛打磨的技艺捏制而成的格外美味寿司，搭配生鱼片拼盘、茶碗蒸等多道佳肴一同享用 (仅限套餐)

关于课程

以熟练职人现握寿司为主，搭配精心制作的和风佳肴的「寿司套餐」。 首先以醋拌小菜清口，随后奉上鲜度绝佳的3种刺身拼盘，以及鲜味四溢的茶碗蒸。作为收尾的寿司，选用严选时令鲜鱼，精心逐贯捏制，共备有8贯。对醋饭的温度与握制时的力度亦精益求精，最大限度地引出食材本身的美味。隔着吧台欣赏职人的娴熟手艺，再细细品味佳肴，这段时光可谓奢华至极。在高雅而沉静的和风空间中，尽情领略时令之味与匠心技艺的精妙。 为纪念日或与重要之人共进餐叙亦十分相宜，为您奉上令人身心满足的美好时光。。