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关于课程
请尽情享受由经理亲自挑选的中国顶级厨师们制作的正宗中餐。 对于认为中餐“添加剂和油脂过多且不健康”的人，这家店的菜品将让您大吃一惊。 最大限度地展现食材天然美味的滋味浓郁，即使在美食家之间也颇负盛名。 鲜艳的色彩让视觉上赏心悦目，工艺精湛的技艺令人叹服。曾在多家媒体上露面，并且被日本料理界的权威人士所认可的美味，务必品尝。 ■ 推荐使用场合 各类聚餐会、宴会、商务接待、会餐
菜单
＜前菜＞ 七种冷菜拼盘 五种冷菜拼盘 皮蛋 蒜泥蒸茄子 细切豆腐温沙拉 芝麻莲藕唐扬 四川风芝麻酱蒸鸡 特制苦瓜味噌（6月～10月） 烤叉烧 凉拌海蜇 带皮烤五花肉 特制鸭咸肉 姜汁鲍鱼等 ＜清汤＞ 燕窝上汤 松茸、絹笠茸上汤 特制豆腐鱼翅上汤 白菜、蟹肉、絹笠茸蒸汤 活上海蟹味噌特制肉丸汤煮（10月～1月） 蟹肉玉米浓汤等 ＜奶汤＞ 宫廷风鱼翅姿煮 鯛鱼姿煮 鲨鱼唇特制汤煮 烤叉烧白菜上汤锅等 ＜山珍海味＞ 鹿筋特制酱烧 鲨鱼唇特制汤煮 黑椒炒鹿肉 鳝边鳖炖蒜 酱油炖熊掌 壶煮鳝边鳖 优质海参酱烧 干鲍姿烧 鲍鱼姿烧等 ＜虾、鱼、贝类＞ 玉米虾仁蛋黄炒 蟹肉、蛋清咸煮 大虾香菜蒜炒 特制大虾沙律 龙虾辣炒 大虾山东风炖 鯛鱼姿煮 龙井茶河虾炒 炸银鱼糖醋等 ＜牛肉・猪肉・羊肉类＞ 糖醋肉（黑醋） 猪肉、蛋和木耳炒 黑椒牛菲力 蚝油牛菲力 东坡肉等 ＜鸡・鸭类＞ 鸡肉腰果辣炒 蒸鸭伴蒸馍 鸭与芦笋山东风炒 北京烤鸭（伴烤派） 特制土鸡唐扬等 ＜豆腐・蔬菜类＞ 麻婆豆腐 清炒小白菜、香菇 炸细切香菇绍兴酒糖醋 南瓜与咸鸭蛋黄炒 辛姜炖茄子 海鲜豆腐辣酱等 ＜面・饭类＞ 金华火腿、虾、干贝、海参炒饭 黑豆、柳花鱼炒饭 中式腊肠炒饭 川式辣味芝麻味噌面 榨菜猪肉酱油拉面 海鲜咸味拉面 鱼翅汤面 什锦炒面 牛肉炒面等 ＜点心类 饮茶类＞ 萝卜糕 春卷 虾、猪肉末、香菇水饺 小笼包 煎饺等 ＜甜点＞ 炸芝麻球 炸长芋、奶卷 杏仁豆腐 椰奶西米露 芒果布丁 糖煮葡萄
确认事项
※不能指定座位，敬请谅解。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）0%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%