【威尼斯套餐】Italia爱好者不容错过！7道传统料理 (套餐＋葡萄酒配对6品)
10,100JPY(含税)
关于课程
□■□由店主侍酒师甄选 餐前酒+葡萄酒搭配 6款□■□ ・餐前酒 时令水果果肉+起泡酒 ・1升瓶装本地葡萄酒 ・箱中袋天然葡萄酒 白葡萄酒 ・葡萄酒发源地格鲁吉亚葡萄酒 橙色葡萄酒 ・干型桃红葡萄酒 ・产自北意大利名酿产区 Valpilicella的红葡萄酒 套餐介绍 ・威尼斯套餐・ 意大利20个大区之一的威尼托大区。 这里拥有水都威尼斯，是以海鲜料理及使用风干鳕鱼制作的料理等深受喜爱的地区。 请尽情享用本店特色料理“海老高汤阿芙佳朵”，以及当地广受喜爱的传统料理，如Saor、Baccalà Mantecato、威尼斯风炸馄饨等。 此外，还包含由店主侍酒师根据料理精心搭配的6款葡萄酒。
菜单
■ 本店原创 Pain de Philosophe 面包 ・“自制” 西洋梨与薰衣草酱及“原创” Pain de Philosophe 面包 ■ 5款前菜小碟 ・沙丁鱼萨欧尔风味 ・波尔佩蒂尼肉丸 ・栗南瓜 ・2款时令冷前菜 ■ 1款前菜 ・“本店特别料理” 鲜虾高汤阿芙佳朵 ■ 1款热菜 ・「巴卡拉曼特卡托」风干鳕鱼 鸣门金时红薯 玉米粉 ■ 主菜 ・「”山口县”甘鲷」 鳞烤 烤茄子 Prosecco 的酱汁 ■ 意面 ・「烩饭」意大利产牛肝菌 熟成米 发酵黄油 ■ 2款甜点拼盘 ・全新口感「Nuovo 提拉米苏」与”石川县”「MALGA」的冰淇淋
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