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【Golot】自豪的是使用岩手县产黑毛和牛“岩手门崎牛”的熟成牛排。生长在自然环境中，经过精心挑选的发酵饲料喂养的肉，具有细腻柔软的口感特点。通过反复熟成，多余的水分被去除，增加了浓厚的美味和独特的熟成香气，每一口都能感受到丰富的味道。
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