最高级【天然虎河豚】天然玄（げん）全5道菜 (仅限套餐)
15,000JPY(含税)
关于课程
仅使用从山口县下关直送、严选3公斤以上的天然虎河豚。为充分展现天然虎河豚紧实的肉质与食材本味，我们对每一道菜都精心讲究、细致烹制而成。敬请尽情品尝玄品最高等级的【天然虎河豚套餐】，感受大只天然虎河豚与熟练匠人技艺交相辉映的至臻美味。
菜单
＜菜单＞ ■ 开胃小菜（焯烫河豚皮） 采用独家技艺精心制作，为您奉上美味的熟成虎河豚“焯烫河豚皮”。 ■ 天然てっさ（河豚刺身） 醇厚鲜美，肉质富有弹性。以尽显匠人技艺的菊花摆盘呈现。 ■ 天然てっちり（河豚火锅） 使用鲜味十足的特制河豚高汤。请尽享以浓郁河豚高汤烹制的更高一层美味河豚火锅！ ■ 杂炊 以浓郁的河豚高汤搭配蔬菜清甜熬制而成的收尾杂炊，堪称绝品。 ■ 甜品 坚果冰淇淋 或 柚子雪葩 ※+2,200円(税込)可追加2小时畅饮（最后点单时间为结束前30分钟）！ ＜季节限定，畅饮新增【生ビール】＞ 平时提供瓶装啤酒，现于限定期间内为您提供【神泡】生ビール
确认事项
■网上预约的变更与取消：请于到店前一日22点前办理■ ※仅限本套餐，席位使用时间为2.5小时 ※如需变更或取消，请于前一日之前联系我们 ※如在到店当日取消，将收取100％（套餐费用）的取消手续费 ※为便于顺畅上菜，建议您提前预约 ※可使用股东优待券 【关于使用股东优待券】 不可与各类活动、优惠券、折扣券、优待券等其他任何优惠同时使用
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
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■ 预订更改费用
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