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最高级【天然虎河豚】天然玄(げん)全5道菜 (仅套餐 )

15,000JPY(含税)

最高级【天然虎河豚】天然玄(げん)全5道菜

关于课程

仅选用从山口县下关直送、经过严格甄选的3公斤以上天然虎河豚。为了充分展现天然虎河豚紧实的肉质与食材本味,我们对每一道菜品都精心讲究、细致烹制而成。敬请尽情品鉴玄品最高级别的【天然虎河豚套餐】,感受个头硕大的天然虎河豚与匠人娴熟技艺所绽放的非凡魅力。

菜单

<菜单> ■ 开胃小菜(焯烫河豚皮) 采用独家技艺精心制作,为您奉上美味的熟成虎河豚“焯烫河豚皮”。 ■ 天然てっさ(河豚刺身) 醇厚鲜美,肉质富有弹性。以尽显匠人技艺的菊花摆盘呈现。 ■ 天然てっちり(河豚火锅) 使用鲜味十足的特制河豚高汤。请尽享以浓郁河豚高汤烹制的更高一层美味河豚火锅! ■ 杂炊 以浓郁的河豚高汤搭配蔬菜清甜熬制而成的收尾杂炊,堪称绝品。 ■ 甜品 坚果冰淇淋 或 柚子雪葩 ※+2,200円(税込)可追加2小时畅饮(最后点单时间为结束前30分钟)! <季节限定,畅饮新增【生ビール】> 平时提供瓶装啤酒,现于限定期间内为您提供【神泡】生ビール

确认事项

■网上预约变更及取消:最晚至到店前一天22时■ ※仅限此套餐,席位使用时间为2.5小时 ※如需变更或取消,请最晚于前一天联系 ※如在到店当日取消,将收取100%(套餐费用)的取消手续费 ※为确保顺畅上菜,建议您提前预约 ※可使用股东优待券 【关于使用股东优待券】 不可与各类活动、优惠券、折扣券、优待券等其他所有优惠同时使用

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